Papas fritas camufladas

Estas papitas son deliciosas para un aperitivo, para "mojar" con hummus, tahjina o cualquier dip que nos guste, acompaniar con el falafel, mejor dicho son ricas solitas o acompaniadas!!! No es algo que se puede recomendar, con dos papas medianas pueden comer 4 personas, unas 5 rodajas a cada uno es suficiente, no tengo cantidades, es a puro ojo, vale la pena de hacerlas aunque sea solo una vez........a mi me encantan, lastima que lleven tanta grasa....!!!! ingredients: 2 papas medianas 3/4 vaso de harina agua la que lleve para hacer un engrudo espeso 1/2 cucharita de levadura royal sal y pimienta a gusto 1/2 litro aproximadamente de aceite para freir las papas. Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente, menos las papas, lavamos, pelamos y cortamos en rodajas de mas o menos 5 mm las papas, las mezclamos con los demas ingredientes, en una olla pequenia calentamos el aceite y freimos las rodajas de papa mientras nos aseguramos que esten bien empapadas con la masa, freimos de los 2 lados hasta que esten doraditas, con la ayuda de un colador sacamos las papas y las ponemos sobre papel de cocina para quitar el aceite sobrante, salen crocantes y muy, muy ricas, comer calientes!!!