RECIBIR EL ANIO NUEVO CON MUCHAS ESPERANZAS!!!!!

Navegando por la red, encontre este articulo, {abajo estan los datos de la autora}, todo lo relacionado con rituales de fin de anio y el tema de feng shui me encantan, espero que lo disfruten leyendo tanto como lo disfruto yo,este anio, no lo festejo por la muerte de mi papa, a el le gustaba la parranda, las fiestas, los bailes y las reunions de familia y amigos, espero que el anio que viene ya me sienta mejor y con mas fuerzas para festejar estas fechas que son tan lindas!!! QUIERO DESEAR A TODOS LOS QUE ENTRAN A MI COCINA UN FELIZ ANIO NUEVO, UN ANIO LLENO DE ALEGRIA, PAZ, SALUD, PROOSPERIIDAD Y QUE TODOS LOS DESEOS DE CADA UNO DE USTEDES SE CUMPLAN!!!! Les pido a todos mis seguidores, por favor reciban estos deseos como algo muy personal para cada uno de ustedes con todo mi carinio, no entro a visitarlos, estoy con los animos muy bajos, pero no quiero dejar estas fechas sin llegar de alguna manera a saludarlos!!! FENG SHUI. RITUALES PARA DESPEDIR EL AÑO 2013 Y RECIBIR EL NUEVO AÑO 2014 La llegada del fin de año es un momento ideal para atraer un montón de cosas buenas a nuestras vidas: Prosperidad, Amor, Pasión, Paz, Salud, Sexo, Felicidad, Éxito, Trabajo. Si realmente quieres hacer realidad lo que anhelas, debes ponerte a trabajar en ello y colocar toda la fe que te sea posible durante el año. Así, tendrás más posibilidades de conseguir ambos objetivos Con todo mi cariño les entregaré las siguientes recomendaciones para recibir el nuevo año 2014 de manera que este te proporcione todo lo que mereces. 30 de diciembre, día de limpieza y purificación INICIARÁS ESTE RITUAL CON UNA LIMPIEZA DE TU HOGAR: Coloca la noche anterior sal marina en todos los rincones de tu casa y déjala toda la noche para que absorban las energías negativas que se estancaron en el transcurso de todo el año anterior. (También lo puedes hacer en tu negocio) El día 31 en la mañana, barre de adentro hacia fuera, hasta el último grano de sal, sin dejar ni uno solo en tu casa (mientras vas visualizando mentalmente como todo lo viejo, negativo y estancado sale de tu morada). Este momento es propicio sacar aquella ropa, accesorios y cosas que en tu vida ya caducaron. Cuando hayas sacado esta basura por la puerta principal de tu hogar, bótala toda. En una olla hierve agua con pétalos de flores amarillas, girasoles, margaritas y rosas, entre otras. Adiciona hojas de eucalipto, cáscaras de mandarina, dos manzanas cortadas y dos cucharaditas de miel. Con esta agua ya colada, trapea todos los espacios de tu hogar u oficina, preparándote para una nueva y renovada prosperidad. Luego, pasa por toda la casa u oficina, incienso de mirra, o sándalo, y toca campanas o coloca música con el volumen bien alto, con esto tu hogar quedará listo para recibir el Año Nuevo. DATE UN BAÑO DE LIMPIEZA PERSONAL •Coloca incienso de sándalo en tu baño, para impregnar y purificar el ambiente con ese aroma. •Es importante que esta limpieza la hagas con leche, para que te purifique cada parte de tu cuerpo. •Exfóliate con sal marina toda la piel. Frotando especialmente las plantas de los pies, es aquí donde se concentra la mayor cantidad de energía que recoges del exterior. •El jabón que te recomiendo debe ser de COCO, ya que su esencia natural tiene muy buenos efectos en la limpieza del aura. •Luego que de enjuagarse con abundante agua. Te puedes bañar con champagne o vino espumante. Con esto quedas listo(a) para recibir el nuevo año. •El vestuario deberá ser espectacular: Estrena algo nuevo y bello. Usa colores vivos como los verdes, amarillos, naranjas, rojos y dorados; igualmente, te sugiero que compres zapatos nuevos y coloques billetes de alta denominación dentro de ellos. Olvida si esos kilitos de más... Vístete como si fueras a recibir el premio más especial de tu vida. De esta forma te estas abriendo a recibir todas las oportunidades que el nuevo año 2014 te otorgará. PREPARACIÓN PERSONAL Es importante que último día del año elabores un Carta de perdón, rindiéndote ante situaciones en las que le cargaste demasiado en el pasado. En esta carta pide que nazca la luz para cerrar ciclos que vienes arrastrando de tu pasado. TIPS DE CONEXIÓN CON LA PROSPERIDAD: Coloca muchas flores, preferiblemente exóticas, de colores amarillos, rojos, naranjas; te sugiero los girasoles, crisantemos, margaritas entre otras, ELLAS TE TRAERÁN FELICIDAD. Prepara el centro de la mesa con una bandeja grande llena con frutas, entre las que no pueden faltar; piñas, mandarinas, duraznos, uvas, peras, manzanas, ciruelas, etc. Complementa este arreglo con espigas de trigo: ESTO ATRAERÁ EL BIENESTAR A TU HOGAR. Coloca estratégicamente velas decorativas de colores dorados, amarillos, rojos y blancos, para encenderlas al comenzar las primeras horas del nuevo año: ESTO GENERA UNA NUEVA ILUMINACIÓN CON RESPECTO A LOS PROPÓSITOS QUE QUEREMOS. COMIDA Si puedes comer en familia ese día deberá ser abundante, preparar la cena con muchísimo amor. Te recomiendo que no falte lo siguiente: Gallina o Pollo, TRAE SUERTE. Pato o Pavo, VINCULAN CON PERSONAS INFLUYENTES. El Cerdo y el arroz te conectan con LA ABUNDANCIA. El pescado, PARA LA BUENA SALUD. Una torta muy dulce no puede faltar, ya que así estarán TUS RELACIONES EN EL PRÓXIMO AÑO Cualquiera de estos platos pueden ser complementos con los que acostumbras por tradición. ¡Lo más importante es que sirvas la Cena de ser posible en la media noche o minutos antes para que active la buena energía en el nuevo año! LA CELEBRACIÓN Esa noche a las doce --- “LA HORA CERO”--- es un momento de gran importancia espiritual. Tendrás que ser muy consciente de tus afirmaciones y de tu actitud ante la nueva oportunidad que te otorga el Universo. En ese momento debes sacar lo mejor de tu interior: Sonríe, despierta alegría en los otros, ama, y bendice el nuevo año para que sea más próspero. MÁS TIPS: 1.Si estas en BÚSQUEDA DE PAREJA, la primera persona que debes felicitar debes ser del SEXO OPUESTO, abrázala y siente como por medio de este ser te abres al AMOR DE TU VIDA. 2.ABRAZA Y BESA A TU PAREJA PARA ASEGURARTE QUE EL AÑO ESTARÁ LLENO DE ROMANCE. 3.TIRA UN VASO DE AGUA DESDE LA CASA HACIA LA CALLE. 4.PONTE ROPA INTERIOR COLOR AMARILLO PARA QUE EN EL AÑO NUEVO NO FALTE LA FELICIDAD Y LA RIQUEZA. 5.PONTE ROPA INTERIOR ROJA O UN LISTÓN ROJO AMARRADO A LA CINTURA BAJO LA ROPA, PARA QUE EL AÑO NUEVO ESTÉ LLENO DE AMOR Y DESEO. 6.PARA TENER MUCHA ROPA NUEVA TODO EL AÑO: DEBES USAR ESTA NOCHE LA ROPA INTERIOR AL REVÉS. 7.RECIBE EL AÑO CON UNA MONEDA EN EL ZAPATO O DE PREFERENCIA UN BILLETE EN UN BOLSILLO. 8.REGALA BOLSITAS HECHAS CON LENTEJAS (1 CUCHARADITA) PARA ATRAER ABUNDANCIA, PROSPERIDAD, Y BUENA ECONOMÍA EN TODO EL AÑO 9.BARRE CON UNA ESCOBA DESDE LA PUERTA HACIA LA CALLE PARA EXPULSAR LAS MALAS VIBRAS. 10.RECIBE EL AÑO CON TODAS LAS LUCES DE LA CASA ENCENDIDAS. PARA QUE TU HOGAR IRRADIE PROSPERIDAD Y ÉXITO TODO EL AÑO 11.PON EN UN MONEDERO ROJO 13 MONEDAS DORADAS EN TU BOLSO Y TENLO CONTIGO DURANTE TODA LA NOCHE PARA ACTIVAR EL DINERO •MONEDAS: SE REFIERE A LA BUENA FORTUNA Y PROSPERIDAD. GUARDA 12 MONEDAS DE LA MISMA DENOMINACIÓN Y DURANTE LA LLEGADA DEL AÑO NUEVO AVIÉNTALAS AL CIELO. •SI QUIERES BORRAR LAS COSAS NEGATIVAS DEL PASADO, ESCRÍBELAS EN UN PAPEL Y QUÉMALO PARA QUE NO SE REPITAN EN EL NUEVO AÑO. •PARA ATRAER EL MATRIMONIO, SIÉNTATE Y PÁRATE EN CADA UNA DE LAS 12 CAMPANADAS DEL RELOJ. •PARA QUE EL PRÓXIMO AÑO SEA DE CONTINUO ASCENSO (en tus proyectos o trabajo) SÚBETE EN UNA SILLA O EN UNA ESCALERA. •COLOCA EN UNA COPA 12 UVAS Y POR CADA MES, CÓMETE UNA PIDIÉNDO UN DESEO. •LAS BURBUJAS DEL CHAMPAGNE O VINO ESPUMOSO TRAEN FELICIDAD TODO EL AÑO, TÓMATE POR LO MENOS UNA COPA. •DONDE ESTÉS YA SEA EN LA CIUDAD, PLAYA O CAMPO: DALE UNA VUELTA A LA MANZANA CON UNA MALETA LLENA PARA POTENCIAR LOS VIAJES. SI QUIERES VIAJAR CON TU AMOR, DEN LA VUELTA A LA MANZANA JUNTOS. Desde el 1ero de Enero los doce primeros días corresponden a los doce meses del nuevo año. Vive cada día tal como quieras que sea cada mes del nuevo año. “Deseo de todo corazón que este artículo se convierta en una guía para fluir con la naturaleza y el entorno, así como con el Cielo y los astros durante el nuevo año 2014” Con Cariño, Ana María Balarezo Especialista en Feng Shui anamaria.fengshui@gmail.com Lima - Perú

ROSCON DE REYES FALSO !

Este roscon es falso, pero muy rico y sano, quiero dedicarlo a unas amigas a la distancia, aunque me gustaria mucho mas, llamarlas por telefono y decirles que pongo agua para el cafe y las espero en mi casa para pasar un rato agradable...... ;( ....,pero como remedio el problema de los miles de kilometros que nos separan tierra y mar? No me queda otra que invitarlas a un encuentro virtual, la invitacion va para, Ana,Elena,Marien,Nuria,Marisa,Kako,Myriam,Lola y milia, hoy a la maniana tuve un problema para subir las fotos al blog, pedi ayuda y todas ellas en poco tiempo me ayudaron cada una con un consejito y problema solucionado, GRACIAS CHICAS!!!

Antes de la receta les quiero contar porque el roscon no es roscon.....jaja.....! Tenia unas ganas tremendas de hacer un roscon para maniana, pero, no tenia todos los ingredientes y tampoco ganas de salir a comprar con el frio que hace.....hice mi receta favorita del pan dulce lo "vesti" de fiesta, a la masa le puse un chorrito de brendy, por la famosa diabetis no le puse azucar, sino 6 sobresitos de splenda, sin masa madre y les cuento que quedo de lujo!!!

aqui la receta, con estas cantidades me salieron 2 panes en moldes de englishcakes y el roscon... 1 kg de harina 1 chchara de levadura granulada 6 sobres de dulcorante o 1/2 vaso de azucar 2 cucharas de polvo de puding instantaneo, sabor vainilla 2 huevos grandes 21/2 vasos de agua tibia 1/2 medio vaso de aceite { yo le pongo solo un 1/4 } 1/2 cucharita de sal un chorrito de breny unicamente para la parte del roscon {no a los panes} Mezclar todos los ingredientes hasta que la masa se despegue de la base de la batidora, mojar el contorno de la masa con aceite en aerosol, cubrir y dejar reposar hasta que duplique su volumen,{mas o menos 1 hora} luego pasar la masa a un molde para horno,yo le puse por dentro y por fuera fruta escarchada, uvas pasas y nueces, las rodajas de naranja eran frescas, no tenia otras, las corte super finas, batir un huevo con una bolsita de splenda o una cucharita de azucar y pintar el roscon, dar forma y dejar levar por unos 45 minutos, calentar el horno mientras a 180 grados c.

Gracias chicas, les deseo a ustedes y a todos mis seguidores y visitantes un FELIZ DIA DE REYES y que esten bien regalados........

A RECIBIR EL 2013 CON MUCHAS ESPERANZAS, hacer maleta, pelar papas y no olvidar las uvitas....!

FELIZ ANIO NUEVO A TODOS   !!!




Quiero desearles a mi familia, a la familia bloggera, a mis seguidores, a los que entran y dejan comemtarios, a los que solo entran sin dejar ni una palabra, a las almitas del foro cocinando con el alma{aun no logro entrar no acepta mi pasword ni mi mail.....!} a mi amiga Isa de Lima a la tia Ketty, a su hijo Rene y familia, a nuestra "nueva" familia Maria  Lauro y familia a todos un FELIZ ANIO NUEVO, que este anio que entra sea mil veces mejor que el anio que se va, que el 2013  entre a nuestras vidas por la puerta grande y nos traiga...
12 meses de prosperidad
52 semanas de alegria
365 dias de exitos
8760 horas de salud
525600 minutos de suerte y....
3153600 segundos de amor!!!!!



Un chin chin muy especial para Daniel, Eilat, Gil y los chicos,a mi prima Coca y familia, a mis papis les deseo mas que todo mucha salud, los quiero mucho, mucho y mas..........
FELIZ ANIO NUEVO !!!!!

Para pasar un rato bien agradable a la hora de escuchar los campanazos de la media noche y recibir el nuevo anio con muchas sonrisas les dejo unas tradiciones Colombianas que no me las pierdo nunca en anio nuevo, las aprendi de personas muy queridas para mi en Bogota y desde entonces las cumplo todos los anios!!!!!
* a las 12 de la noche comer 12 uvas {yo las cubro de chocolate} hago paquetitos para cada comensal de 12 uvas la unidad!

*Por la maniana, con tiempo, preparo una maleta con mis mejores trajes, vestidos algo asi como si fuesemos a viajar a un lugar muy exclusivo, un buen perfume, el pasaporte y platita........todo eso dentro de la maleta, al terminar de "tragar"las uvas......jaja.....lo hacemos todo rapidito para alcanzar hacer todo a media noche........salimos a la calle con la maleta y corremos al rededor de la manzana o la cuadra de punta a punta............eso es para que el anio nuevo nos traiga muchos viajes y vacaciones en lindos lugares!!!!
{ la primera vez que lo hice no entendi que tenia que ser con una maleta llena  y nos reimos mucho!!!!!}

*Preparar con tiempo 3 papas frescas, una la dejamos tal cual, otra la pelamos completa y la tercera solo pelamos la mitad, a las 12 de la noche o cuando llegamos de correr con la meleta, llevamos las 3 papas las tiramos debajo de la cama y sin hacer trampas sacamos solo una........segun la papa que saquemos, asi sera nuestro anio...........la pelada significa un anio pesimo bien "pelado".
Si sacamos la papa media pelada, tendremos un anio muy regular.
Si tenemos suerte y sacamos la papa entera, este sera el mejor anio!!!!!!!

Ahora despues de todas las corridas a disfrutar de los ultimos dias de fiestas, esperar a los REYES MAGOS y tomar un rico cafe al lado de la chimenea!!!



SUERTE A TODOS Y A PASARLA BIEN !!!!

LA CENA DE NAVIDAD!

Hay muchos Papas Noel, a mi me gustan todos........!!!!!!
El 24 por la noche nos invitaron unos amigos, una pareja del Ecuador, son una maravilla de personas, les quiero agradecer la invitacion y decirles que la pasamos GENIAL, gracias Maria y Lauro!!!!!
Con Maria acordamos que ella hace la cena completita y yo el aperitivo y la torta, no saben cuanto me arrepiento de no sacar fotos de la mesa........me dio no se que, ser pesada.......la carne, el pollo, las ensaladas y todo lo demas estaba para chuparse los dedos.........hasta los codos.......!!!!!!!!!
Aqui les traigo unas fotos de lo que prepare, {las fotos las saque en casa.....}

 

De derecha a izquierda, enrrolladitos de hojaldre con queso, cebolla y aceituna,  bolitas de falafel y para mojar crema de tahjina, {la receta del falafel la encuentran debajo de las fotos} y salchichas cubiertas con hojaldre y semillitas de amapola.

 

 

 

Tomates cherry azucarados y cubiertos con semillitas de ajonjoli y en la base, ensalada  rusa

 

 

Por ultimo la torta.......

 

 

 

 

 

 

La torta fue a pedido de Maria, gusto vainilla, rellena con dulce de leche, mojadita con mucho licor y cubierta con nata montada.

Aqui les traigo la receta del falafel, esta es la receta original que preparan en Jerusalem, el falafel es delicioso, se recomienda acompaniarlo con tahjina, paprica, picante y  un chorrito de aceite de oliva!!!!

Ingredientes:
poner en un recipiente 2 vasos de garbanzos en agua toda la noche{ unas 12 horas}, al otro dia lavarlos  bien, quitar el agua y ya podemos ir a la receta!!!!
poner en el food procesor  todos los siguientes ingredientes, hay que llegar a picar todo muy chiquito, no moler!!!
salen mas o menos unas 100 bolitas, yo hago con esta cantidad para 3 veces, se puede congelar antes de freir  y guardar por 3 meses.

    los garbanzos
1 cebolla chica
10 dientes de ajo
1 cuchara de semillas de ajonjili
1 vaso de perejil
1 vaso de cilantro {para los que no les gusta, prometo wue no van a sentir el gusto a cilantro, pero es OBLIGATORIO......}
1cuchara de paprica
1 cucharita de comino
1/2 cucharita de sal
 1/2 cucharita de pimienta
1/2 vaso de pan rallado
1 cucharita de bicarbonato
tapar y dejar por 1 hora en la nevera.
La mezcla se ve asi.....

si notan que hace falta liquido, le agregan un poquito de agua mas o menos 1/4 vaso, ustedes pueden elegir la forma de hacer las bolitas, yo me mojo las manos con un poquito de agua hago las bolitas y las frio hasta que tengan un color tostado, hay personas que mojan una cuchara y hay otras que tienen la cuchara especial para falafel, yo la tengo  pero no me es comoda para trabajar con ella, la cuchara original para el falafel es esta....

Esta receta de falafel es la autentica, la recomiendo es deliciosa!!!!!!!!!!
AHORA A PREPARANOS PARA EL 31 DE DICIEMBRE
LAS 12 UVAS CON CHOCOLATE, LAS PAPAS DEBAJO DE LA CAMA, LA MALETA Y TODO LO DEMAS.............JAJA.....!!!

UNA PAREJITA FELIZ EN LA NIEVE.........ultima torta para estas navidades......

Esta torta es el ultimo pedido para estas navidades, sabor a vainilla, rellena de chocolate, cubierta con fondant, ya falta poquitito para recibir la navidad, estamos invitados a la casa de unos amigos, a mi me toca hacer la torta, aun no se cual hacer........ y unos bocaditos {picoteo....}, asi, como para abrir la noche, ya les voy a traer las fotos.......

En esta oportunidad, quiero desear a todos, a la familia bloggera, a mis seguidores, mis visitantes, los anonimos que llegan, los que dejan comentarios y los que no......a todos, unas felices fiestas, a sus familiares, sus amistades, al mundo entero, que pasen una navidad magica, estoy haciendo lo imposible por llegar a visitar a todos, pero el tiempo no me da, no quiero nombrar a nadies......asi no peco......para TODOS los que alguna vez entraron a mi cocina y lo que van a entrar, les deseo a todos ustedes  de todo corazon una.............
F E L I Z           N A V I D A D       !!!

DULCE NAVIDAD....!

Todos los pedidos de estas fiestas son de dulces.........como que todos quisieramos endulzar un poquito la vida, hoy es viernes 21 de diciembre......no llegamos al fin del mundo, todo sigue igual, yo metida de cabeza dentro del horno para alcanzar y hacer que todos queden contentos, hasta el momento lo estoy logrando!!!!!!
Aqui les dejo las fotos, mas tarde con tiempo pongo las recetas....

 

 

 

Estas tortas fueron otro pedido, sin darme tiempo, fue de ahora para ahora..............

 

 

 

 

 

Se aceptan criticas, tengo un poquito de problemas para decorar con manga........espero mejorar con el tiempo.....!!!

FELIZ    NAVIDAD..........!!!

 

Una torta para navidad de "alta costura y bordada...."

Siempre quise hacer una torta asi, pero no me animaba, segura de no poder lograrlo........les cuento que lo disfrute muchisimo y estoy segura que esta no va a ser la ultima, me llevo horas, pero cada segundo valio la pena!!!!!!!!
La torta es gusto a vainilla, rellena de chocolate y bien mojadita con licor de naranja, cubierta con fondant y "bordada" con icing cream, las flores son de goma paste y fondant

 

Estoy muy contenta con el resultado, teniendo en cuenta que es la primera que hago.......cada ratito voy a verla........jaja.........solo queria compartir con ustedes y decirles que QUERER ES PODER!!!!

 

 

FELIZ   NAVIDAD........!!!

Tortas faciles para Navidad.......

FELIZ   NAVIDAD     !!!
Ya, en ambiente navidenio, les quiero dejar unas opciones de decoracion de tortas faciles de hacer, con muy buenos resultados..........

Esta es una torta de chocolate, la que mas nos guste, tambien puede ser de esas tortas de cajita, cuando la torta esta fria, lo unico que tenemos que hacer es elegir el   disenio               colocarlo ensima de la torta y con la ayuda de un colador espolborear azucar  glass  de forma pereja, sacar con mucho cuidado y ya tenemos la torta para servir!!!!!!!

Esta es gusto a limon, rellena con dulce de leche, baniada con licor de naranja, cubierta con una capa muy finita de  icing  que  nos sirve como "pegante" para cubrir la torta con papel de arroz decorado, solo nos queda cortar la hoja de papel con mucho cuidado, "pegarla" a la superficie de la torta, decorar con icing  los bordes de las uniones del papel y nos queda una torta casi profesional!!!!!!!!!!!

Espero les gusten, ahora me voy "volando" a ver si tengo mas ideas.....



CHAUUUUuuuuuu....................

casi, casi llega la navidad!!!!!!!

Me encanta el ambiente de estas fiestas, donde sea que veo un Papa Noel, siempre digo, "este es el mas lindo......!"pero, todos son tiernos y lindos, me gustan los adornos y las luces, quisiera que estas fiestas sean mucho mas que solo una noche........ojala todo el anio......como que en estas fiestas todos abrimos nuestros corazones y ojala queden asi hasta la proxima navidad!!!!!!!
Para entrar en ambiente, les dejo aqui unos cupcakes que me encantaron hacerlos, gusto a vainilla, la decoracion con icing cream, espero les gusten y desde ya les deseo a todos FELIZ  NAVIDAD !!!

 

 

 

HOOOooooo.........HOOOooooo...............

FELIZ NAVIDAD !!!!!!!!!!!!!!! 

 

Mi primer roscon......

Esta entrada va dedicada a Marisa de recetas de andar por casa, les recomiendo visitar su blog  y seguirla, www.cocinaconmarisa.blogspor.com , se que el tren ya paso.......y que es un poquito tarde para roscones......pero cuando vi el paso a paso tan bueno de Marisa y el que me conoce, sabe lo mucho que le tengo miedo a la masa madre de cualquier tipo......GRACIAS a Marisa logre hacer 2 roscones maravillosos y los 2 van dedicados a ella!!!!!

Marisa explica tan bien la receta y el paso a paso que yo solo les pongo las fotos para que vean el resultado!!!!!!!

estoy editando para poner la receta, muchos me la pidieron, aqui va.....

INGREDIENTES
Azúcar aromatizado:
-120g. de azúcar glas o molido
-la ralladura de media naranja y medio limón
Masa madre
-70g. de leche
-10g.de levadura fresca
-130g. de harina de fuerza
-1 cucharadita de las pequeñas de azúcar {aqui les explico lo que Marisa muestra en fotos maravillosas!!!!!}, los ingredientes de la masa madre los mezclan hasta obtener una bola  lo ponen en un recipiente lleno de agua templada, mas o menos a los 10 minutos veran que la masa flota  en el agua, eso quiere decir que la masa madre esta lista para usar!!!!!!!!!!!
Masa
-450g. de harina de fuerza
-60g. de leche
-70g. de mantequilla a temperatura ambiente
-2 huevos
-20g. de levadura fresca
-un chorrito de agua de azahar
-un chorrito de ron
-1 pellizco de sal
-el azúcar aromatizado que habíamos preparado
Decoración
-huevo batido para pintar
-azúcar humedecido con unas gotas de agua
-naranja natural o fruta escarchada al gusto
-almendras fileteadas y en cubitos

Amiga, creo que aqui en casa festejaremos el dia de reyes a lo largo de todo el anio.........este roscon nos acompaniara  las tardes frias con un buen cafe siempre!!!!!!!!!!

GRACIAS MARISA!!!!!!!!!!!

Feliz 2012 a todos!!!!!!!!

Esta entrada es sin receta, pero si tendria que poner un condimento para que nos guste a todos, no le pondria ni sal ni azucar............solo y unicamente una pizca de amor, carinio y amistad para todas las personas que me acompanian hace ya casi 3 anios y aunque yo no deje comentarios por problemas de blogger, muchos siguen comentando,  saludando,  mandando  mail`s  y siempre estan aqui, junto a mi y eso me hace feliz, puede que a esta amistad muchos la llamen "amigos virtuales......." yo creo que son AMIGOS DE VERDAD A LA DISTANCIA...........SI, pero son VERDADEROS.............a todos ustedes les deseo lo mejor para este anio, que sigamos compartiendo nuestros fogones por muchos anios mas!!!!!!!
No quiero poner nombres para no olvidarme de ninguno, solo quiero que sepan que me siento super orgullosa de pertenecer a esta gran familia de bloggeros, que leo,  cuido y guardo  todos los comentarios que recibo en una "cajita virtual dentro de mi corazon......." nunca se llena.........siempre hay lugar para recibir con alegria muchos mas!!!!!!!!!!!
FELIZ ANIO NUEVO A TODOS
miri
Feliz anio nuevo, estoy editando son las 00.00 del 01.01.2012
que este sea el mejor anio para todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12 de la noche......adios  viejo anio......hasta el ultimo momento me estas complicando la vida..........jaja..........estamos recibiendo al nuevo y fresquito 2012......BIENVENIDO!!!!!!!
tengo las 3 papitas bajo la cama, una maleta llena de ropa buena al lado de la puerta y las 12 uvitas con chocolate...........madre mia que hago primero.................?

Despues de tantos anios siguiendo los mismos rituales que adopte por la unica razon que me gustan..........la pregunta "que hago primero?" es la mismisima pregunta todos los anios a la misma hora.....y llegue a la conclucion que no importa el orden si no la fe, el entusiasmo, la esperanza y la buena cara que le ponemos a la llegada del anio nuevo y yo si tengo mucha fe, que ESTE sera un buen anio, se que si, FELIZ ANIO PARA TODOS!!!!!!!!!!!!

Empacamos en navidad.........

Todos pensando que preparar para las fiestas..........y nosotros nadando en cajas NOS MUDAMOS......!!!!!!!!!!!!
Y como tengo todo revuelto, cucharones, sartenes, ollas...........etc, decidimos este viernes por la noche,{ayer} ir a comer a un restaurante Chino buenisimo y quiero compartir con ustedes unas fotitos............
en la entrada un arbol de navidad precioso.......

Aca en Canada por el frio siempre las entradas son de dos puertas, la primera es la que da a la calle, al entrar, tienes que dar unos pasos para la segunda, mientras que llegas a ella la primera ya se cierra........y asi no entra el frio!!!!!!!!!
Pasando la segunda puerta ya estamos  en el restaurante, es hermoso, bien decorado, una cascada muy linda, me encanta oir el ruido del agua..........

Pasando la cascada que es enorme, nos recibe PAPA NOEL y una Chinita muy simpatica se presenta y nos explica las reglas del lugar..........Li nos explica que el restaurante es un buffe a lo largo del patio {cerrado}, podemos servirnos en el plato todo lo que deseamos, nos explico la veriedad de platos en cada" estacion", el  restaurante esta dividido en 10 salones que en cada uno entran aproximadamente 80 personas, puedes repetir cuantas veces quieras, pero solo tienes una hora y media al terminar este tiempo TIENES que irte..........!!!!!!!!!!

Primero Li nos llevo a nuestra mesa, nos dijo que podiamos ir y "llenar" nuestros platos y que el mesero llegara para atendernos de inmediato..........un mundo de gente en los salones, la gente se levanta ..........no lo van a creer........tres y cuatro veces para "llenar" sus platos ..............

Pedi permiso de sacar algunas fotos, les comente que tengo un blog y que quiero compartir con mis seguidores  lo agradable que la pasamos en este magnifico restaurante, que seguramente volveremos, recibi el permiso y espero no aburrirlos con las fotos, hasta los techos estan decorados...!!!

salmon, mariscos, variedad de frutos del mar.......

uno de mis platos favoritos es el sushi y estos son una autentica delicia.......

unas ensaladas deliciosas, la proxima vez que vamos tomo nota de todos los componentes........deliciosas!!!!!!!!!!!!

bueno, la verdad que todo me llamo la atencion........aunque todo lo que tiene patitas, ojitos  o "antenas....." no  lo como..........

El bar no es de los licores de made in sweetcakestoronto........jaja .......tienen de todo......

Todo delicioso y   me da verguenza confesar...........repeti...........fue mas fuerte que yo.......los sushi estaban tan buenos que no pude resistirme, ni Daniel.........nos miramos...........muertos de la risa y fuimos a servirnos otro platito..........buenisimos!!!!!!!!!

hasta aqui, perfecto, pero como en toda  las cosas buenas........siempre hay "algo"......no tan, tan........fue la mesa dulce, una gran variedad de tortas, tortitas, galletas, helados cupcakes, galletitas, cremas, frutas................lo unico verdaderamente bueno...........fueron las frutas!!!!!!

Fue una cena deliciosa, una hora y media de buen comer, buena compania y estoy segura que volveremos a ver a la simpatica Li y en la proxima solo la saludaremos porque ya conocemos las "reglas" del lugar y seguramente nos sentiremos "en casa"..........de tanta foto........se me olvido sacar las fotos de las famosas galletitas de la suerte, la toalla calentita para las manos con ese aroma tan agradable  los ricos confites y el calendario del 2012 que recibimos a la salida.........

UNA NOCHE PERFECTA....!!!!!!!!!!! y  volvemos rapidito a la realidad.........muchas, muchisimas cajas.......................y lo que nos queda todavia para empacar, quiero en esta oportunidad desearles a todos una  FELIZ  NAVIDAD  y un prospero 2012, que todos los deseos y suenios se cumplan uno a uno de todos nosotros, de la familia bloggera, de los seguidores, de los visitantes, gracias por estar siempre aqui, por leerme, por seguirme de los que me dejan comentarios, de los que NO me dejan comentarios, GRACIAS a todos por visitar a sweetcakestoronto, la puerta de esta cocina siempre, siempre quedara abierta para ustedes...................FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!