Torta de chocolate que NO se corta en porciones, se ARRANCAN.......

Ante todo, quiero agradecer a todos, los hermosos comentarios que recibi en la anterior entrada, el dia de mi cumpleanios y decirles que bautize a mi batidora y desde hoy la llamare CHIQUITITA, es fabulosa, ayer sabado hice estas tortas que me parecieron muy curiosas y las quiero compartir con ustedes, una amiga me regalo la idea, pero no encontro la receta......me gusto tanto  que pase horas buscando una receta que pueda  adaptar a esta tecnica, resultado final........una delicia y un exito total!!!!!!!!!!!
Aqui les dejo el paso a paso con la receta, les advierto, es una entrada un poquito larga, pero estoy segura que quien se lleva la receta no tendra ningun problema a la hora de hacerla, ojala se animen, es una torta seca para la hora del cafe o te, muy rica!!!!

ingredientes de la masa:
1kg de harina
50gr de levadura granulada
200ml de aceite de girasol
300ml de leche tibia
150gr de azucar
4 huevos
1/2 cucharita se sal

 para el relleno:
750gr. de nutella, o chocolate, nueces y miel para darle brillo

Puse a funcionar a mi CHIQUITITA, coloque el gancho amasador para mezclar y amasar masas con levadura y puse todos los ingredientes juntos, la CHIQUITATA hizo un trabajo genial, salio una masa perfecta!!!!!!!!

cubri la masa y deje que duplique  mas o menos una hora,{se puede dejar toda una noche}
luego dividi en 3 partes iguales, para tres torta en molde de engleshcakes, los moldes los engrase con aceite en aerosol y los enharine.
Con la ayuda de un palo de amasar, abri la masa en forma rectangular....

con una espatula cubri la masa con nutella, una capa bien gordita y pareja.....

con la ayuda de un cuchillo bien filoso, corte tiras a lo largo, mas o menos de 6 cm. de hancho

levante cada tira y la puse una ensima de la otra....

cuando ya tenia todas las tiras una ensima de la otra, corte mas o menos 8cm,.....hasta obtener montoncitos perejos

asi y sin presionar acomode los grupitos de masa en el molde asi.....

acomodar bien la masa, pero no rellenar a la fuerza, no se olviden que la masa es de levadura y tendremosa que dejarla cubierta una hora mas antes de llevarla al horno!!!
Asi se ven ya preparadas para llevarlas al horno precalentado a 180g c. y disfrutar del olorcito delicioso que impregna toda la casa !!!!

les puse un poquito de nueces por arriba..........y al horno!!!!!!
Despues de mas o menos unos 45 minutos, teniendo en cuenta que cada horno es diferente, saque los moldes del horno, pinte con la ayuda de una brocha con abundante miel para dar brillo y a disfrutar, arrancando  y comiendo.........

Espero que les guste y se animen a probar esta torta y a mi CHIQUITITA le doy las gracias por hacerme  sentir   como una reina en mi cocina!!!!!!!!!!