Pan pizza

Hoy queria publicar otra cosa......pero no me salio........es decir salio, pero no tan bueno como queria, es la primera vez que hago una receta de galletitas........jaja......escuchen bien, una receta de galletitas y despues de peliarme con el rodillo de amasar y decir en voz alta unas palabritas que no acostumbro ni pensar en ellas, hice una promesa, esta receta NO LA HAGO MAS en mi vida.........acomode las galletitas en el molde, las lleve al horno y me puse a limpiar el area de trabajo, cuando vi  170 gramitos de azucar que me miraban derechito a los ojos y cada granito  muerto de la risa............, para los que no se dieron cuenta...............me olvide de poner en la masa el azucar a esas galletitas que ya estan por salir del horno................!!!!!!!!!!
Pero gracias a Dolores del blog  www.alcalordeunbizcocho.com , me paso todo el mal genio que tenia!!!!!!!!
Esta receta que les traigo aqui la saque hoy de su blog y la recomiendo de todo corazon, es deliciosa!!!!!!!!!!

INGREDIENTES


2 tazas harina

2 cucharaditas de café de levadura Royal

2 cucharaditas de oregano

1 cucharadita de sal de ajo

1 cucharadita de azúcar

40 grs. rodajas de salami {no le puse}

1/2 taza de salsa de tomate

40 grs. de Mozarella ó queso Cheddar rallado

30 grs. de Parmesano rallado

1/4 taza (50 ml) mantequilla fundida y fria  {yo aceite oliva}

50 ml de leche

2 huevos


un puniado de aceitunas negras picadas           [en la receta original no tenia}

Mezcle todo,menos la salsa de tomates, puse la masa en 2 moldes de ingleshcakes y con la ayuda de un cuchillo mezcle  la salsa de tomate, horno precalentado a 180g.c. unos 45 minutos, enfriar y disfrutar!!!!!!!!!!!