PESCADO FRITO SIN ACEITE

Hoy sabado, esto es lo que  almorzamos, la verdad que el pescado salio delicioso y claro yo feliz.....es que no se si se acuerdan........pero yo cocinar pescado.......jajaja, siempre fui un desastre, hasta que Daniel me regalo la olla de freir sin aceite........y probe de cocinar o freir sin una gota de aceite en esta maravilla y desde entoces la tengo como mi ayudante numero 2, (es que el numero 1 es y sera  mi KITCHENAID  se acuerdan que la bautize con el nombre de chiquitita?)

Este pescado es el makarel, lo limpie, lo deje en agua y limon en la nevera toda la noche, hoy lo lave, lo condimente y a la olla, 25 minutos.................delicioso, lo acompaniamos con fideos y verduras picantes tipo chino.

asi se ve el pescado con sus condimentos.

asi quedo de limpito el pescado......

aqui esta la olla maravilla con mis pescaditos adentro, en 10 minutos estara ya listo para morderrrrr!!!

MADRE E HIJA.......

ESTOY FELIZ QUE POR FIN PUEDO SUBIR FOTOS AL BLOG  Y QUIERO QUE QUEDEN
LAS MAS  ESPECIALES AQUI EN EL BLOG, ESTA CHIQUITA CON EL TELEFONO, SOY YO HACE UFFFFF.........MUCHOS, MUCHOS  ANIOS........!!!!

ESTA BELLEZA ES EILAT, MI HIJA, HACE ALGUNOS ANIOS, TENGO MIEDO QUE ESTA FOTO SE PIERDA......LA VERDADA' ME ENCANTA!!!

DEDOS DE UVAS cON CHOCOLATE

Hola a todos, no estoy segura que se acuerdan de mi, pero estoy muy contenta de poder estar aqui en mi cocina y con las puertas abiertas de par en par como antes,  voy a comenzar con un ritmo muy, muy lento........para pisar seguro!!! no pudimos  arreglar todos los problemas, pero por lo menos si subir fotos, no con el sello de agua, pero bueno algo es algo y siempre es mejor que nada, verdad ?

Esta canastita la hice con pasta phyllo, 6 laminas, entre ellas aceite en aerosol, azucar y polvo de almendras, unos 20 minutos al horno a temperatura de 170 c.
Enfriar y guardar con cuidado,  (es una masa muy delicada).

Los dulces son uvas cubiertas con chocolate y decoradas con coco rallado, almendras picadas y algunos con caramelitos de colores, lo especial  son las uvas, DELICIOSAS y una clase nueva que la llaman "dedos de uvas" son super largas y muy ricas, fue todo un exito el domingo por la noche festejamos el nuevo anio hebreo y a mi me toco llevar un postre, terminaron hasta las ultimas migas de la canastita!!!!!

Espero conseguir mejor calidad de fotos en el futuro!!!

bombones de uvas y chocolate

probando.........

 

HOLA A TODOS!!!
ESPERO QUE EL PROBLEMA DE COLGAR FOTOS LLEGO POR FIN A DAR RESULTADOS, LOS EXTRANIO CASI  2 ANIOS SIN PUBLICAR RECETAS ES MUCHO, MUCHO TIEMPO, TENGO MUCHAS RECETAS Y FOTOS QUE VOY A COMENZAR A PUBLICAR, A MI RITMO,PERO LAS VOY A IR PONIENDO, ULTIMAMENTE NO ESTOY MUY BIEN DE SALUD, PERO SE QUE ME VA A SER BIEN ESTAR EN MI COCINA Y RECIBIR VISITAS, GRACIAS POR TODOS LOS MAILS  Y LLAMADAS RECIBIDAS,FUERON Y SERAN DE MUCHA AYUDA, HACE BIEN AL CORAZON........

MAMI, TE QUIERO!!!

Querida mama, maniana domingo 10 de mayo festejamos en Canada el dia de la madre, quisiera abrazarte, sentarme junto a ti y reir como lo haciamos antes, te acordas?
Sigo con la misma esperanza que alguien te lea estas palabras para que sepas que te sigo queriendo igual o mas que entes, no es que no te llamo, no, marco el numero de telefono mil veces todos los dias a lo de Faby o Ztvia o como se llame, no levantan el telefono y si lo hacen, al escuchar mi voz cortan la llamada, todos los que tartan de hablar contigo de la familia o tus amistades, NO te las pasan,ella algun dia recibira su castigo y la pagara muy caro,lo unico que si estoy segura es que el amor que nos tenemos ELLA no nos lo puede quitar asi trate de alejarnos, te quiero mama, que tengas un FELIZ DIA DE LA MADRE!!!

ESTOY AQUI SOLO POR TI !!!

PAPA,   HOY ES UN DIA MUY ESPECIAL PARA MI, 15 DE FEBRERO, TENDRIAMOS QUE FESTEJAR TUS 88 ANIOS.........PERO TE FUISTES AL CIELO Y NO TE PUEDO ALCANZAR...., DESDE AQUI TE MANDO TODO MI AMOR, CARINIO Y MUCHOS BESITOS, QUIERO QUE SEPAS QUE ME HACES MUCHA, MUCHA FALTA, TE QUIERO PAPI!!!!