sábado, 5 de octubre de 2013

ENSALADA DE CHAUCHAS O JUDIAS VERDES

Una ensalada rica, refrescante, economica y muy saludable!!! Lavar y sacar el hilito de las judias verdes, darles un hervor con agua y sal, colar y enfriar, hacer unos huevos duros, enfriar y guardar, cortar en cuadraditos chiquitos pimento rojo,tomates, cebolla de verdeo y muchas aceitunas, una ves frias, cortar las judias y los huevos, mezclar todo y agregar aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta negra, cubrir y guardar en la nevera hasta servir!!! Ojala la prueben, esta deliciosa!

9 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué rica ensalada has hecho Miri,cmuy sana.
Besos para ti y para Daniel, que se recupere pronto.

marijose dijo...

Me encanatn las judias verdes y en ensalada estan buenisimas¡¡¡¡, me encanta como la has echo, besos

Mari Carmen dijo...

¡¡Qué bien te cuidas, Miri!! Besitos.

Antuan dijo...

Una ensañada muy fresca y muy colorida,apetece un monto,por la pinta que tiene.

Saludos Y buena semana

Thermo Alicia dijo...

Sana, vistosa y riquísima.
Un plato 10
Besazos.

fely dijo...

Hola Miri cuanto tiempo. Me alegra volver a visitarte.una sana y rica ensalada
bexinos

lola dijo...

buena ensalada si señor


¡¡besos¡¡

Milia dijo...

Las judías verdes para mi son un manjar Miri, y en esta receta tuya se ven deliciosas.
Un beso y buena semana amiga

Las Recetas de Lala dijo...

Que rica se ve la ensalada y que colorida, me ha encantado, gracias por compartir, un saludo ..