Vermut artesanal

Es la primera vez que publico una receta antes de probarla!!!!!!!!! es que estoy muy entusiasmada con ella, probe la mezcla antes de cerrar la botella por un mes y el gusto es de vermut suave, me imagino que en el transcurso del mes su sabor   cambiara.
Esta receta la recibi de mi amiga Consuelo que vive aqui en Toronto, ella me conto, que saco la receta de  una revista de cocina mientras esperaba su turno al dentista, la apunto y nunca se animo de hacerla, me la trajo hace unas semanas, no me parecio algo complicado de hacer, el unico problema es encontrar una botella,damajuana o jarron de vidrio  con tapa y de 4 litros por lo menos!!!!!!!!! les cuento que no fue una tarea facil de conseguir, pero Daniel me sorprendio ayer y me trajo un jarron mucho mas grande  y hoy ya esta listo el vermut para poder disfrutarlo dentro de 4 semanas!!!!!!!!!!
Pido disculpas por la calidad de las fotos, pero de la emocion se me olvido de sacar todo lo que rodea el objeto central de la foto..............

Ingredientes:

750ml de vodka

650 gr. de azucar

 2 ramos de romero {rosmary}

20 clavos de olor

2 limones cortados finito

2 naranjas cortadas finito

agua mineral 3 litros

Limpiar y secar bien el botellon, lavar y secar la fruta y el romero, poner todos los ingredientes, cerrar el frasco y dejarlo en un lugar oscuro y seco por 4 semanas, luego filtrar y embotellar, guardar en la nevera, delicioso para acompaniar una picadita, aceitunas, queso, fiambres, servir con limon y cubitos de hielo, si gusta un chorrito de soda!!!!!!!!!!

Prometo que hoy en 30 dias pondre fotos del momento que lo  probaremos y les contare se valio la pena!!!!!!!!!!

Estoy editando para contarles el resultado final de la elaboracion del vermut..........

se recomienda tomarlo bien frio, es muy rico y lo volvere  a  preparar  en

cuanto terminemos las 4 botellas!!!!!!!!!