domingo, 9 de enero de 2011

Croquetas de mushroom

Hace tiempo que quise probar estos mushroom`s, los que me conocen saben lo mucho que me gusta comprar en  T&T  el supermercado Chino en Toronto,   se encuentran las cosas mas raras que uno se puede imaginar............, a ellos no les gusta regalar recetas, pero tuve la suerte de preguntar a una seniora muy simpatica y me explico la manera mas facil de hacerlos y la verdad me encantaron!!!!!!
Del blog concursogastronomico me contaron que pueden conseguir estos mushroom`s en el Makro asique animarse y a probar!!!!!!!!!
Tuve mucha ilusion de participar con esta receta en el concurso del blog concurso gastronomico, pero como  no vivo en Espania, me imagino que no me aceptaran...........  : (    y es por eso que en las fotos van a ver un reloj.......
Ingredientes:
1 cajita de mushroom`s
3 cebollitas verdes
1 huevo grande, o 2 pequenios
   sal y pimienta a gusto
2 cucharas de aceite de oliva
Una receta facil de hacer!!!!!!
Lavar y picar los mushroom`s
poner en un recipiente, picar la cebolla y agregar el huevo, condimentar con sal y pimienta, mezclar todo
y con la ayuda de una cuchara poner en la sarten con muy poca aceite, pero cuando digo poca es.......POCA!!!!!!!
miren, que apenas unte aceite con una brocha, se hacen en segundos y son deliciosas!!!!!!!!
servir caliente.

Bueno, bueno estoy editando y toda emocionada.....resulta que puedo participar en el concurso del blog
http://www.culinarycompetition.blogspot.com/  y estoy super ilusionada.......!!!!!!!!!
Gracias por dejarme sentir que no estoy taaaaaan solita y lejana de la familia bloguera!!!!!!!!
SUERTE Y QUE GANE EL MEJOR   !!!!!!!!

54 comentarios:

Paula dijo...

ains, pues yo no se que es eso del mushroom, pero te ha quedado muy rico ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Luisi y Mari dijo...

Miri, no conocia ese ingrediente, parecen brote como de sojo?... pero desde luego las croquetas se ven muy ricas.
besos y feliz domingo

Carmela (Sunflower) dijo...

Qué pinta más deliciosa, seguro que están ricos, ricos. Besos.

luisa dijo...

tiene una pinta estupenda. Bss.

ANGELICA BERTIN dijo...

No lo conozco pero el resultado se ve delicioso }besos

Tito dijo...

el mushroom ese de marras aquí me da que no lo hay eh Miri! pero bueno! la cuestión es que tiene una pintaza de la buena buena!!! como todo lo que haces!!! me encantan esa croquetinass!!!

y la música de tu blog me vuelve locoooo, joerr, si me da la impresión de que tengo a harry potter detrás mía! jajajaja!!!

que tengas un feliz domingo Miri!!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tiene aspecto de estar muy bueno.
Para mi la traducción serían champiñones, pero se ven muy pequeñitos, quizás son algunos especiales.
Le hice a mi hijo tu snack con tortellinis, a ver si la próxima vez los pruebo.
Besos.

Recetasparamishijos dijo...

Miri, se ve delicioso! Probá también de hacerlos en buñuelos, con harina, leche, huevo y queso, hmmmm yo los comería de todas maneras, adoro los mushrooms :)
Un beso,

Tere dijo...

Ja, ja, yo tampoco sabía que era el mushroom, aquí nos tienes buscando¡¡¡ Una receta muy original y te han quedado espectaculares. Un fuerte abrazo, Teresa

Pamela dijo...

Hola Miri!!
Este tipo de mushrooms no los conocía, supongo que podré usar otros que tengamos en el mercado, a mi los shitake por ejemplo, me gustan mucho. te haré caso y pondré poquito aceite, besito

Pilar dijo...

Que pena que no clasifican para el concurso, porque se ven muy ricos, voy a ver si los venden por acá me encantan los champiñones.

PUSORONENITO dijo...

Una receta muy interesante y seguro que muy rica.
Besos
Jorge.

Miri dijo...

Gracias Paula
El mushroom son los champiniones......perdon, es la pura costumbre, estos los traen de la China y por fin me anime a probarlos, parecen ramitos de flores y son muy, muy blancos, hasta para decorar platos salados son lindos!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Luisi y Mari
Son una clase de champiniones y salieron muy ricos!!!!
Besitos a las dos y feliz semana!!!
miri

Sofritos y Refritos dijo...

Que original!! me ha encantado tu receta pero en España no he visto nunca ese tipo de champiñones. Besos!

Las cazuelas de la huerta dijo...

Cuanto aprendemos contigo, nunca habñia oido hablar de este ingrediente pero seguro que está muuy rico!!
Bs
Sarai

Concurso Gastronómico dijo...

¡Hola Miri!
¡Por supuesto que participas en el concurso! ¡Y además nos encanta que lo hagas!

Esos mushrooms se pueden encontrar en España en tiendas de comida oriental. También los he encontrado en el Makro (unos almacenes para autónomos de hostelería y más cosas).
¡Un abrazo!

Miri dijo...

Gracias Carmela
Tienen un sabor muy suabe, si son ricos!!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias luisa
Besitos para ti tambien!!!!!!!
miri

Miri dijo...

muchas gracias Angelica
Son muy ricos!!!!!!!
Besos
miri

Joselin dijo...

Miri todo un lujo, te quedaron espectacular, imagino que riquisimos.

Besitos

Miri dijo...

Hola Tito
Tu pensando en mi musica del blog y yo me quede con unas ganas de tu bizcocho de calabaza......que no pasa de este fin de semana y lo hago!!!!!!!!!
Estos mushroom`s, seguro que los encuentras en alguna almacen en los barrios chinos, si los ves, los tienes que probar.......son deli......
Besos y feliz comienzo de semana
miri

Miri dijo...

Hola cocinera
Espero que los snack`s gustaron a tu hijo!!!!!!!
Estos mushroom`s los encuentras en el Makro, Jose Manuel me lo confirmo, solo es poner atencion y mirar bien.........jaja......para encontrar y conocer cosas "raras........."!!!!!!!!
Segun Daniel soy experta para eso!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Myriam
Porfa........pasame la receta, seguro los hago!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola Tere
Gracias y si te interesan, los puedes conseguir en el Makro!!!!!
Besos
miri

Gabriela, clavo y canela dijo...

Ujule, pues no creo nunca encontrar ese ingrediente, pero en la foto se ve muy rico en esas tortitas.
Te deseo un año lleno de alegrias
un besote
Gaby

dadá dijo...

¡Qué ricas se ven!, no conocía ese producto. Están fantásticas.
besos

La casita dijo...

Miri, corazón, ¡¡me encanta esta receta!! Qué chulos esos champiñones, tengo que pasarme por makro y mirar a ver si los veo.

Besitos

Lily dijo...

Hola Miri, acabo de descubrir tu blog y decirte que me encanta, tienes cosas riquísimas.
Esta receta es muy original y debe estar mmmmmm
Mucha suerte en el concurso wapa.
Te invito también a visitar mi blog.
Un besazo

Talita dijo...

Qué croquetas de buena pinta! Sin duda sabe muy bien con los champiñones.

Elena dijo...

Qué buena pinta tiene esto! Qué original y qué distinto, me la apunto.

Miri dijo...

Hola Pamela
Busca en negocios que venden productos del oriente o en algun barrio Chino, seguro lo encuentras!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Pilar
Estoy feliz.......fijate que edite la entrada........SI PUEDO PARTICIPAR!!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Jorge
Es rica y si llegas a makro los venden!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Sofritos
Gracias y fijate que desde Toronto.......jaja......se que en makro lo venden!!!!!!
Suerte en la busqueda.....
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Sarai
Me "soplaron" que en makro lo venden, es solo poner atencion y buscar!!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias concurso gastronomico!!!!!
No te imaginas la ilusion que tengo de poder por fin participar en un concurso y eso gracias a ustedes, asi no gane que se ve muy dificil.........pero me dieron la oportunidad de ser parte del grupo!!!!!!! aqui la gente es fria como el clima......y bueno, no es lo mismo!!!!
Besotes y gracias
miri

Miri dijo...

Gracias Joselin
Son muy ricos y facilito de hacer!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Gaby
Un feliz y hermoso anio para ti y los tuyos!!!!!!
Besotes
miri

Miri dijo...

Muchas gracias dada!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias la casita
Seguro los encuentras!!!!!!
Besitos
miri

kisa dijo...

Me has dejado sin palabras no lo conocía y tienen que estar bien ricas
mil besossssss

Miri dijo...

Hola Lily
Bienvenida y encantada de conocerte,gracias por tu comentario, ya visite tus 2 blog`s, me gustan mucho, mucho y te sigo en los 2!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Talita, me alegro que te guste!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Elena
Me alegro que te guste la receta, animate que son ricos!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Kisa
Me alegro que te gusten, es una receta facil y si buscas en makro seguro los encuentras!!!!!!
Besitos
miri

Morguix dijo...

¡¡Qué buenas!!. Me gustan mucho.
Me alegro de que puedas participar en el concurso, ¡mucha suerte!.
Besotes, guapa.

Angie dijo...

Yo tampoco lo conocía, Miri! Un besito.

garlutti dijo...

Amanda ...me encanta escuchar EL LAGO DE LOS CISNES ...me recuerda a mi etapa de estudiante de MUSICA Y PIANO ...fELICIDADES POR LA RECETA ..MUY INTERESANTE ..BICOS MARIMI

Miri dijo...

Muchas gracias Morguix
Me siento como una chiquita que le regalaron un juguete!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola Angie
Los tienes que probar.....son muy ricos!!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Marimi
Soy miri.......No Amanda :( ...!!!
Gracias por tu comentario, me alegra mucho saber que gusta mi musica de fondo, personalmente soy capaz de escucharla horas........!!!
Besos
miri

MABEL dijo...

Ay, qué chulos y qué ricos deben de estar!! He tenido que leer los comentarios para enterarme que era, jajaja. Estaré atenta por si los veo... cazarlos al vuelo...
Mucha suerte en el concurso, guapa.

Miri dijo...

Gracias Mabel
La pura curiosidad me llevo a comprarlos y preguntar como se pueden preparar.......y no me arrepiento, salieron deliciosos!!!
Si los ves........cazalos!!!!
Besitos
miri