miércoles, 24 de marzo de 2010

Torta de manzana y queso

Como acostumbro a NO tirar nada, invento y con la inspiracion de la torta de fresas y yogurt que hice la semana pasada, salio una deliciosa torta con solo restos, tenia 6 manzanas, que si no hacia algo con ellas, llegarian a la basura......es una torta fria con gusto y aroma de manzana fresca, este es el resultado, las fresas son sobras de la anterior torta!!!!!!!!!!



aqui les dejo la receta
500 gramos de requeson
250 mil de nata
250 mil de leche
1 vaso de azucar
6 manzanas grandes, peladas
3 sobres de gelatina sin sabor o colorante
pasas de uva

Licuar las manzanas, requeson,nata,azucar, aparte calentar la leche y disolver la gelatina, cuando no quedan ya grumos volcar al licuado, poner el contenido en un molde desmontable forrado con papel de horno y guardar en la nevera por lo menos 12 horas, hasta cuajar, decorar y a disfrutar!!!!!!!!

24 comentarios:

Lore dijo...

hola miri!!
que ricoo, esta tengo que probar hacerla!....pero que es el requeson, sera ricota? quizas utilizan distintos nombres....bueno te envio un abrazo
debe ser riquisimaaa
besos

Pamen dijo...

Miri, se ve divina esa tarta y que altita queda no?
Me ha chocado que al err de manzana la decores con fresones...pero tiene una pinta para comérsela y repetir
besos

Curra dijo...

Miri, se ve maravillosa. Esta tengo que probarla.
Un beso y feliz día

Marinbambu dijo...

tiene q saber deliciosa,pasate mas a menudo por mi blog por q todos los dias pongo cosas nuevas.

Juan dijo...

Miri, una tarta que tiene un aspecto imponente. Muy rica tuvo que estar.

Morguix dijo...

Bueno, la tarta es preciosísima... y con saborcito a manzana, y esas fresas, imagino que tiene que estar deliciosa.
Un beso grande.

laviana ( Fely) dijo...

tiene que estar de muerte!!! tremenda.
bexinos

Empar dijo...

Menuda tarta! Miri.
Tiene que ser una verdadera delicia.
Un beso.

Isa dijo...

tiene que estar buenisima ,y te quedo preciosa,lo de las sobras no se nota
un beso

Paula dijo...

hija, qué idea más buena, anda que no tenía que estar rica ni na ;)

Salu2 y buen fin de semana, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Miri dijo...

Hola Lore
Yo conozco el requeson como un queso blanco para untar, si quieres te mando una foto a tu mail!!es mas blando que la ricotta.
besitos y disculpa la demora en contestar
miri

Miri dijo...

Hola Pamen
Lo de las frutillas con la manzana es cuestion de gusto y la verdad que es la primera vez que hago una combinacion asi y quedo muy rico, es cuestion de probar nuevos sabores y como no es para la venta, en casa hay "conejitos" que les gusta experimentar!!!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Curra
que tengas un buen comienzo de semana y si la haces me cuentas, vale?
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Marinbambu
Gracias y no creas que no veo tus preciosas obras, si no entro es solo por falta de tiempo, pero NO me pierdo N A D A !!!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Juan
Si, la verdad que salio rica y ahora solo queda hacer y cambiar de fruta.......!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Morgix
Deli, deli.........animate y pruebala!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Fely
jaja.......no de muerte, pero si salio rica!!!!!!
gracias y besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Empar
besitos y feliz semana!!!!!
miri

Miri dijo...

Gracias Isa
El secretito de las sobras.......solo lo cuento a ustedes!!!!!!jaja.......
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Paula
Tengo un caprichito que lo voy a tener que cumplir este verano......decoracion con manga, la proxima le ponemos cremita.........y probamos..!!!!
besitos
miri

julycar dijo...

Hola Miri que rica tiene que estar y encima es de las facilitas .... asi que me llevo la receta con tu permiso ... y a ver si la hago un dia de estos..un besito guapa

Miri dijo...

Hola Julycar
Permiso........? si para eso esta!!!!!!
Si la haces, me cuentas, vale?
besitos
miri

Ana Powell dijo...

Una tarta deliciosa.
Enhorabuena por tu excelente trabajo.
Pascuas felices x

Miri dijo...

Gracias Ana y bienvenida!!!!!!!
tienes un excelente blog!!!!!!!!
besitos
miri