domingo, 24 de julio de 2011

Pita snack, quesos y verduras.......

Hola a todos.......ya les comente que esta haciendo un calor insoportable en Toronto verdad?
Ayer no quise ver la cocina ni en pintura......, no teniamos muchas ganas de salir a comer y pensando que puedo hacer livianito para cenar, se me ocurrio esto y quedo  super rico!!!!!!!
Tenia pan de pita, esas pitas grandes y finitas, las corte en triangulos, las abri  y las unte con una brocha con aceite de oliva, ajo picadito, oregano, sal, pimienta, paprica y un poquito de picante, puse los triangulos en una fuente para el horno y le di un golpe de unos 7 minutos a 200 grados c. cuando quedaron tostaditas le puse rebanadas de queso de cabra, muzarella, aceitunas, tomate, ensalada de berenjena, el horno prendido solo por unos minutos no alcanzo a calentar la casa y comimos rico, con una cerveza bien fria!!!!!!!
los triangulos salieron tostaditos y muy crocantes, en solo 15 minutos una cena liviana y muy rica!!!!!

15 comentarios:

tremendita dijo...

Una pasada las tostas Miri, una vez mas dicen que eres una artista, si , una artista en todo lo que haces.

lacasitadeazucar dijo...

¡Qué rico Miri! Aquí también hace hoy mucho calor.

Miri dijo...

Gracias tremendita
Una opcion para NO entrar a la cocina bien resultona......!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola Tsc
Pues a tomar sopitas frias, refrescantes juguitos y unas tostaditas con quesitos y verduritas..........jaja..........te organize el dia completo!!!!!!!
Besitos
miri

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es una rica cena y sin complicarse demasiado que cuando hace mucho calor se nos quitan las ganas de cocinar, pero no de comer.
Besos guapetona.

Tatiana dijo...

Hola me llamo Tatiana, soy estudiante de cocina.
Me encanta tu blog, está muy completo y las recetas son muy prácticas.
Este es el mío te invito a que te pases un día, besos! http://cuinaremrelaxa.blogspot.com/

Rosita Vargas dijo...

Exquisitos bocadillos especia para el calor y el frío de acá ,se ven hermosos,abrazos grandes.

Isa dijo...

Que ricos esos pinchitos!!!!
Besos

Tere dijo...

Una maravilla y sin duda con una cervecita ayuda afrontar el día de calor¡ Un fuerte abrazo, Teresa

Labidú dijo...

Te doy un poco de frío a cambio de los pinchinos!!! Un besín.

Pamen dijo...

Miri unas tostas super ricas...
hay que hacer lo menos posible para poder pasar el calor...
Por aquí este año no nos podemos quejar, ultimamente hace calor por el dia y las noches son fresquitas, así se duerme mejor
Besos wapa

lola dijo...

yo me apunto a una de esas tapitas que aqui tambien tenemos un calor insoportable


¡¡besos¡¡

Recetasparamishijos dijo...

Qué rico Miri! Vas a tener que visitarme, el viento está bien fresco, el resto de California hierve....
Un beso,

Isabel dijo...

Miri,
que imaginación la tuya, te quedó un picoteo genial.


Sabia decisión la vuestra de no comer carnes.
En la sección MIS RECTAS - PESCADOS , encontrarás 32 recetas de pescado que he editado hasta ahora, todas bastante ricas y nada difíciles de preparar.
En casa también tomamos mucho pescado.
Ya nos contarás si las vas cocinando.


Con las cantidades de masa indicadas en mi blog, salen de 35 a 40 galletas no muy grandes, siempre depende del tamaño que se hagan las galletas.

Un beso.

Gloria dijo...

Que rico Miri se ve muy bueno.
Gracias por preguntar por mi mamá, finalmente la operaron el Viernes pasado y hasta ahora todo bien, bueno se está recuperando ya sabes que quedan delicadas. Tiene que ir de a poco come poco aún- Lo bueno es quie está en mi casa así que acá la puedo cuidar. Un abrazo, gloria