domingo, 28 de noviembre de 2010

Turron

Estoy descubriendo que hacer un turron es toda una aventura  de sabores!!!!
Despues de hacer esta delicia, seguire inventando mas y mas, estoy segura que mal no pueden salir, utilizo ingredientes de primera, el mejor chocolate, solo es cuestion de imaginacion nada mas!!!!!!!!!
350 gramos de chocolate de cobertura, derretir y guardar
   1 vaso de semillas, nueces,  almendras, pistachos y pasas de uva todo triturado
   2 vasos de cualquier cerial crujiente que les guste, yo puse cereal con miel y frutillas secas,{triturarlo}
100 gramos de chocolate blanco para la decoracion,{ derretirlo}
      perlitas y caramelitos de azucar para la decoracion
100 gramos de manteca
 1/2 vaso de azucar

Mezclar todos los ingredientes, menos el chocolate blanco,   los caramelitos y perlitas, ver que todo quede bien cubierto de chocolate, poner esta mezcla sobre papel  vegetal y enrrollar, tratando de que quede lo mas parejo posible, guardar en la nevera por 5 horas
luego derretir el chocolate blanco, decorar y pegar los caramelitos y perlitas, cortar con cuchillo bien afilado y a disfrutar, esta delicioso!!!!!!!!!!

40 comentarios:

dulce dijo...

animo te esta quedando genial el turrron bess guapa

macus! dijo...

Pues si que es fácil!!
Yo leí en algún lado usar bricks de leche cortados longitudinalmente para usarlos de moldes y que salgan rectangulares, igual te sirve!;)

Tito dijo...

Miriiii!!!! que sí!!! que venga!!!! que hacemos ese cambio!!!! jejejejjee!!!!! pedazo turrón te has marcado maja!!!! en tu casa te estarán haciendo la ola y todo!!!!

te ha quedado chulísimo!!!!

que tengas una fantástica semana Miri!

;-)

carmelo dijo...

Un turrón muy curioso, y como dices con ingredientes buenos tiene que salir bueno

Paula dijo...

oye wapa, yo quiero hacer turrón de café, si se te ocurre como me chivas la receta, please ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Miri dijo...

Muchas gracias dulce
Salio de vicio!!!!
Me encanta trabajar con chocolate y estoy segura que seguire probando.....!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias macus por la idea, hay que probar para tener muchas posibilidades de empaques para regalar y que sean originales, me gusta la idea!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Tito
Me alegro que te guste!!!!
Besos y feliz semana para ti tambien!!!!!
miri

Miri dijo...

Bienvenida caramelo y gracias!!!!!!
Feliz semana
miri

Claudia Varleta dijo...

Que buen regalo para hacer esta navidad. A mi me gusta todo lo con chocolate y tu receta se ve muy rica.
cariños

Miri dijo...

Hola Paula
Porque no intentas con esta misma receta, le agregas un buen chorro de licor de cafe, o brendy y una cuchara de cafe instantaneo del bueno, mezclas todo con el chocolate derretido, seguro sale buenisimo!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Claudia
Soy ADICTA al chocolate, me encanta comerlo y me gusta mucho trabajar con el, se pueden hacer delicias y es facil de manipular!!!!!!

Joselin dijo...

Miri que ricoooooooooooooo, yo quiero. Te felicito por lo ingenioso

Besitos

Miri dijo...

Muchas gracias Joselin
No sabes cuanto me alegro que gusten, son deliciosas y muy faciles de hacer!!!!!!
Besitos
miri

Pilar dijo...

Miri,

Cuando era chica con mi mamá haciamos algo muy parecido con galletas y chocolate, ella le decía salame de chocolate. Gracias por recordarme todas estas recetas! Que tengas una linda semana.

Amanda dijo...

Pues sí que tiene que estar rico.
;-D

LA NUBE DE ALBA dijo...

Guauuu!!!que buena pinta!!estas navidades caera esta recetilla fijo!!
Besos!

María dijo...

delicioso que te quedó

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con estos ingredientes tiene que estar bueno y esa presentación con chocolate blanco, perlitas y mini caramelitos es una monada.
Besos.

Lore♥ dijo...

Hola Miri!!!
mi amiga querida
luego de dias de ausencia volvi...
este turron es algo muy tentador!!!que cosas mas ricaaa...ayyy en estos dias creo iré a visitarte para probar tus delicias jejeje
besotes y siempre nos vemos
cariños
Lore

Angie dijo...

Vaya turrón colorido y rico, Miri! Muy bueno! Un besito.

Miri dijo...

Me alegro Pilar que mis recetas te recuerden otros tiempos, muchas de mis recetas son recuerdos de lo que cocina mi mama!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Amanda
Animate, es un turron delicioso!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Alba
Que bueno que te guste, me hace mucha ilusion que hagan mis recetas y si es para navidad mejor que mejor !!!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Maria
Feliz dia
miri

Miri dijo...

Muchisimas gracias cocinera
Que bueno que te guste!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola Lore
Que alegria de verte por aqui......te extranie muchoooooo!!!!!
Entra y picotea lo que quieras, lastima que solo sea virtual!!!!!!!!
Besitos y te espero.........
miri

Miri dijo...

Gracias Angie
Salio delicioso y se hace rapidito!!!!!!
Besos
miri

MABEL dijo...

Qué delicioso se ve este turrón...si hasta da pena comérselo de lo bonito que es, jejeje...por cierto...voy a ver si encuentro tus recetas de quesos...
Un besazo, guapa.

Miri dijo...

Gracias Mabel
Cualquier pregunta ya sabes, aqui estoy, en etiquetas quesos, mira la ultima receta, tiene un paso a paso.......
Besos
miri

Ana-mis comienzos en la blog coc.... dijo...

ooohhhhh !!!!
turron... y vaya pinta.....
yo quiero !!!!!
que rico que tiene que estar...
y con este turron ya empezamos a poner ambiente navideño !!!!
te ha quedado genial !!!
muchos besosssss

Juan dijo...

Hola Miri. Dentro de poco te veo de famosa turronera jj. Haces maravillas y este turrón de chocolate no desmerece de muchos industriales, es más, estoy seguro que el tuyo estará 100 veces mejor, de eso no me cabe ninguna duda.
Te ha quedado fenomenal.
Saludos

Miri dijo...

Hola Juan
Jaja........famosa, seguro no, pero que le tome el "gustito" a los inventos........siiiiiii!!!!!!!!
Esta buenisimo!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Ana, la pase super combinando los ingredientes!!!!!!
Esta navidad, los turrones van a "volar....." una buena opcion........turrones para todos!!!!!!!
Besitos turroneros
miri

Las recetas de Abunany dijo...

La verdad que se ve muy sabroso !!!!

Parece fácil y rápido , lo pondre en practica para las fiestas .

Las uvas apetitosas !! y los palmitos me encantan .

Como no se si tendre tiempo de volver a entrar quiero desearte !!!!!!Felices Fiestas !!!!! que tengas un hermoso comienzo de Año junto a tus seres queridos .
Un beso , cuidate .
Nancy

Miri dijo...

Gracias Nancy
Te deseo lo mismo, una feliz navidad y un prospero 2011 que todos tus deseos se cumplan en este anio para ti y para todos tus seres queridos!!!!!!!!
Besitos
miri

Piescu dijo...

Que maravilla de turrón y que original.
Te ha quedado delicioso, igual que las uvas chocolateras ummmm!! que delicia.
Besitos
rosa

Miri dijo...

Muchas gracias rosa
Disfrute muchisimo haciendo estos dulces!!!!!!!
Besitos
miri

Ana Rial Ybáñez dijo...

Miri,
tiene muy buena pinta este turrón, ¡me apunto para un trocito! pero será para el próximo porque este ya será historia jejeje
Un beso

Miri dijo...

Hola Ana
Que lindo tenerte por aca, con gusto hay para todos...........hoy hice 2 turrones mas, uno para regalar y otro para casa!!!!!
Un beso
miri