lunes, 21 de junio de 2010

Pollo con 2 kilos de sal, delicioso!!!!


Haaa no se asusten del titulo ya les cuento, cuando uno quiere comer pollo al bbq.........y no tiene parrillita, lo puede hacer en su horno en la cocina..............imaginar que lo hace en una parrilla y disfrutar de un delicioso pollo, lo unico importante es seguir al pie de la letra con la receta y les prometo un pollito delicioso!!!!!!!!!!!
ingredientes:
2 kilos de sal gruesa
2 pollos, cortados en porciones, limpios y secarlos bien.
RECUERDEN, NINGUN CONDIMENTO.......ABSOLUTAMENTE NADA!!!!

Poner en una fuente papel para el horno y acomodar la sal gruesa en forma parejita
sobre el papel, poner el pollo lavadito y sequito, prender el horno a 200 grados c. cuando vean que esta doradito {eso del tiempo depende de cada horno} lo dan vuelta hasta que reciba un lindo color, hacen una rica ensalada y tienen un almuerzo delicioso!!!!!


37 comentarios:

capisi dijo...

Que rico y facil de hacer este pollo meapunto...un beso,Carolina (Capisi)

Amparo dijo...

Muy bueno te ha quedado ese pollo.
A la sal se pueden hacer carnes y pescados y están muy ricios porque conservan su auténtico sabor.
Un abrazo.

Amparo dijo...

Muy bueno te ha quedado ese pollo.
A la sal se pueden hacer carnes y pescados y están muy ricios porque conservan su auténtico sabor.
Un abrazo.

Cavaru dijo...

Así de fácil? He probado con otras carnes y pescado pero con pollo nunca.
Anoto la receta que se vé muy rico.
Que tengas muy buen día.
Besitos

mil_rosas dijo...

Yo probé una vez el pollo así y me gustó mucho, pero nunca lo he hecho en casa, pero si es así de fácil mañana mismo compro el pollo y ya tengo una comidita solucionada.

Besitos.

Dolorss dijo...

Ay mira, pensé que lo cubrías todo de sal y veo que no, solo una cama.
Lo probaré.

Besos

Curra dijo...

Gracias guapísima, lo pongo en práctica porque me encanta el pollo a la parrilla este tuyo se ve divino.
Vamos que me dan ganas de traerme un trozo y comerlo ahora mismo.
Un abrazo

mindolina dijo...

Lo probare, me ha parecido muy interesante esta forma de hacerlo.
Un saludo.

foodtravelandwine dijo...

Que bueno pusiste esta receta....nadie queda indiferente con este pollo!!...Abrazos, Marcela

Lore dijo...

Jo, mas facil, imposible! Y si dices que esta bueno.....pues lo haremos!
Un besote!

Juan dijo...

Una forma muy fácil de comer pollo, no lo he probado hecho de esta forma. Al principio creí que lo cubrías con sal como se hacen algunos pescados pero luego al ver la foto me he dado cuenta.
Se ve estupendo. Muy rico debe estar.
Saludos

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Que receta tan rica y facil. Esta me la apunto.
Un beso

Ana Powell dijo...

Excelente aspecto. Una receta bien deliciosa ♥

Angie dijo...

Qué fácil, Miri!!!! y la pinta es riquísima! Ya sé que depende de cada horno, pero cuánto tiempo lo tienes tú más o menos??? Un besito y gracias!

ANGELICA BERTIN dijo...

Exelente me encanta el pollo a la sal por que siempre queda jugoso y dorado sin grasas y todo super bien
Tu receta esta muy buena y creo que nadie puede decir que no va hacer esta recetita
gracias por publicarla
besos

Lore♥ dijo...

♥ Hola querida amiga hoy decidi visitar a todas mis amigas (claro que una de ellas sos vos) y dejarles unas palabras de agradecimiento por festejar junto a mi 1 año de blog y ser parte de pinceladasyartes, y al ponerme a reflexionar
todo lo que me ha pasado,
he descubierto; que a pesar,
de que no nos conocemos desde hace años,
te tengo un gran cariño amiga mía
pues realmente me apoyas
y estas siempre
creo que eres una persona maravillosa,
a la que nunca olvidaré,
espero que aunque pasen los años
sigamos en contacto
y deseo seguir contando contigo

Te agradezco toda tu comprensión,
cariño, confianza y sobre todo que,
me brindes tu amistad.

Y ante todo esto sólo me queda darte
las gracias por el tiempo,
que me has dedicado, por tus consejos,tus visitas y tu apoyo....
muchos exitos con todos tus trabajos!!!
¡Eres lo máximo! ¡Te quiero!
¡Gracias por ser mi amiga!

un beso grande Lore ....♥

CRISTINA Y MODE dijo...

Hola!!!!!!!! esto también lo hacemos con pescado dorada a la sal!!! queda riquisimo y no sabe nada para nada a sal como suena el titulo!!! imagino que el pollo sera lo mismo!!! besazossssss

Karma dijo...

Miri, no sabía que también se podía hacer el pollo a la sal, lo había visto con pescado, como dicen Cris y Mode con dorada o lubina...
Seguro que pruebo tu receta, ya te contaré!
Gracias por compartirla!
Un besazo!

Piescu dijo...

He probado el pescado a la sal, pero jamás había visto pollo a la sal. Qué facil. Lo probaré.
Un beso
rosa

Miri dijo...

Hola Calorina
Seguro te gustara!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Amparo
Si, es facil y muy rico!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Cavaru
Si, asi de facil y te aseguro muy, muy rico!!!
besos
miri

Miri dijo...

Hola mil rosas
Es muy rico, seguro que te va a gustar!!!!!
feliz semana
miri

Miri dijo...

Hola Dollors
Es facilisimo y si te animas prueba tambien hacer carne, costillas y veras que delicioso es!!!!!!!!!
feliz semana
miri

Miri dijo...

hola Curra
Jaja........me encanta leerte, si te gusta el pollo, asi te gustara mas..............ya veras!!!!!!!!
feliz semana
miri

Miri dijo...

hola Mindolina
Animate a probarlo, es muy rico!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Marcela
Es una receta que mi mama hace mucho en casa, no solo con pollo, sino carne y tambien pescados!!!!!
feliz semana
miri

Miri dijo...

Hola Lore
Es buenisimo y facil de hacer!!!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Hola Juan
Estoy segura que si lo pruebas ta va a gustar!!!!!!
feliz semana
miri

Miri dijo...

Hola Mari
Me cuentas si te gusta, vale?
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Ana
Cuando no tengo ganas de estar mucho en la cocina, esta es una de las recetas que hago y todos contentos!!!!!
feliz semana
miri

Miri dijo...

hola Angie
Me da hasta verguenza de contarte lo que me paso........,estoy muy atrazada con responder los comentarios, lei el tuyo.....y me dije, este fin de semana lo hago otra vez y me fijo en el reloj..........que crees? mire cuando lo puse en el horno......y me acorde que TENIA ALGO.....que hacer por la noche!!!!!!lo siento, no tengo el tiempo exacto, pero mas o menos unos 50 minutos, mas o menos lo que lleva hacer un pollo al horno.....
besitos y la proxima voy a escribir y pegar en la nevera de mirar el reloj!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Con gusto Angelica, las cosas buenas hay que compartirlas, no crees?
besitos y feliz dia
miri

Miri dijo...

Gracias Lore, por ser como sos y por tener la dicha de conocerte,lastima que sea solo por internet....podria ser mil veces mas lindo charlar frente a frente y decirte que me siento dichosa de conocer a una amiga como tu!!!!!!
Mil gracias y una lluvia de megabesotes para ti.......
Tu amiga
miri

Miri dijo...

Hola Cristina y Mode
Si, igualito, solo que el pollo y la carne no hay que cubrirlos con la sal, solo ponerlos ensima!!!!!
besos y gracias por venir
miri

Miri dijo...

Hola Karma
La verdad que a mi personalmente me gusta mucho mas la carne, pero en casa me pidieron pollo!!!!!!!
No somos muy pesqueros en casa, pero carne y pollo consumimos mucho y a la sal nos encanta!!!!
pruebalo y me cuentas, vale?
besitos y feliz dia
miri

Miri dijo...

Hola rosa
pruebalo y seguro te gustara.......tambien carne sale deli, costillas,o asado, sale super jugosa!!!!!
Si loi haces, aqui estare para escuchar si te gusto!!!!
besitos y feliz dia
miri