Pollo y papas crocantitas, crocantitas.........

Aqui les dejo una idea para un almuerzo simple pero sabroso, facil, economico y no complicado!!!!!!!
Por cuestiones de salud, quite la piel del pollo y saque cada gramo de grasa, como quise hacer pollo al horno, quitandole todo lo que le quite saldria muy seco, entonces opte por "vestirlo" asi no se seca........
salio super jugoso por dentro y muy crocante por fuera, las papitas salieron igual de ricas, blanditas por dentro y muy crocantes por fuera!!!!!!!!!!

Despues de limpiar bien el pollo, bati 2 huevos y en otro recipiente puse pan rallado todos los condimentos que gusten y ajonjoli negro, pase el pollo por el huevo, luego por el pan rallado y acomode todo en una fuente para llevar al horno, pele papas, las corte e hice lo mismo, las apane, las acomode en la fuente, corte 2 cebollas en juliana y meti la fuente al horno, temperatura 180 grados c. mas o menos unos 55 minutos.


Este es el resultado!!!!!!!!