sábado, 20 de marzo de 2010

Pollo y papas crocantitas, crocantitas.........

Aqui les dejo una idea para un almuerzo simple pero sabroso, facil, economico y no complicado!!!!!!!
Por cuestiones de salud, quite la piel del pollo y saque cada gramo de grasa, como quise hacer pollo al horno, quitandole todo lo que le quite saldria muy seco, entonces opte por "vestirlo" asi no se seca........
salio super jugoso por dentro y muy crocante por fuera, las papitas salieron igual de ricas, blanditas por dentro y muy crocantes por fuera!!!!!!!!!!

Despues de limpiar bien el pollo, bati 2 huevos y en otro recipiente puse pan rallado todos los condimentos que gusten y ajonjoli negro, pase el pollo por el huevo, luego por el pan rallado y acomode todo en una fuente para llevar al horno, pele papas, las corte e hice lo mismo, las apane, las acomode en la fuente, corte 2 cebollas en juliana y meti la fuente al horno, temperatura 180 grados c. mas o menos unos 55 minutos.


Este es el resultado!!!!!!!!

18 comentarios:

María dijo...

Que cosa mas rica!!!!!!!

Pamen dijo...

Pues se ve rico y con costrita
besos

Evelys dijo...

wowww que rico

mindolina dijo...

Buena idea si señor,el pollo tiene un aspecto estupendo,y ademas al horno para que lleve menos grasa

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Hola Miri, ¡me encanta! que rico y que pinta tan buena, además perfecto, sin nada de grasa, para cuidarnos que se acerca el veranito y tenemos que lucir tipin.
Mañana hago paella, pero me la apunto para otro día.
Un beso muy grande

Marisa dijo...

¡Delicioso pollo Miri! Con permiso te enlazo ¡Me encanta tu forma de cocinar y postrear!!!!
Un biquiño y hasta la vuelta.

Paula dijo...

una idea excelente, francamente no se me hubiera ocurrido, te felicito ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Lore dijo...

hola Miri!!
que ricoooooooooo
el pollo es mi comida preferida
me encanto
que tengas un buen domingo
cariñosss
besos

Miri dijo...

Gracias Maria
Por venir
un besito
miri

Miri dijo...

Gracias Pamen
Salio delicioso!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Evelys
salio muy rico!!!!!!
miri

Miri dijo...

Hola Mindolina
Pruebalo es muy rico!!!!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Hola Mari
mmmmmmm..........que rico, paella!!!!!!!que ganas!!!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Marisa
Gracias es para mi todo un honor!!!!!!! a mi tambien me gusta mucho tu blog y un amigo me prometio mostrarme como hacer esos fomosos enlaces, que no tengo ni idea de como se hacen............!!!!!
un besito
miri

Miri dijo...

Hola Paula
Pruebalo, seguro que te va a gustar!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Lore
A nosotros tambien nos gusta el pollo, pero hay que buscar mas opciones para cambiar un poco!!!!!!!
Tambien a ti un feliz domingo
besitos
miri

NORA dijo...

Miri unca he hecho pollo empanizado horneado, solo frito, se ve que te quedo rico.

Saludos!

Las galletas Miri, no tienen imagen?

Miri dijo...

Hola Nora
Prueba el pollo y veras que rico sale!!!!!!!!
Si, las galletas tienen fotito, intenta una o dos veces, seguro que la imagen llega!!!!!!!
besitos y gracias por venir
miri