Burch, plato de cuchara...................

este plato es muy rico y toda la vida estoy tratando de investigar, los rusos dicen que es comida rusa , los polacos dicen que es de ellos........creo que nunca lo sabre, pero lo importante es que es una delicia a quien gusta el agridulce y como se que a muchos de ustedes gusta el plato con cuchara este es buenisimo, que lo disfruten!!!!!!!!
ingredientes:
3 cebollas picadas
5 papas peladas y cortadas en cuadraditos
5 remolachas cortar en cuadraditos
1 kg de carne de res cortar en cuadraditos
5 zanahorias cortar en cuadraditos
jugo de limon
medio vaso de azucar
media cucharita de sal
crema de leche { para que cada uno se sirva al plato, opcional}

freir bien la cebolla con un poquito de aceite de canola, agregar la carne y cerrar,poner las papas, remolacha, zanahoria y agregar agua hasta tapar todos los ingredientes y un poquito mas, cocinar a fuego moderado y de vez en cuando sacar la espuma con el cucharon ,unos 10 minutos antes que la
carne este lista agregar la sal el azucar y limon y probar tiene que ser
agridulce , si falta algo le pones