lunes, 5 de octubre de 2009

Pancitos sin receta!!!!!!!!


Este domingo, tenia muchas ganas de hacer ALGO.........pero no sabia que!!!!!!!!
entre a la cocina y se me ocurrio hacer pan, o pancitos, no busque ninguna receta, pero en 5 minutos FORME una masa que salio deliciosa y no tengo cantidades........solo se lo que puse y eso es lo que les voy a decir, todo fue a puro OJO.....
En un recipiente puse levadura en polvo, agua tibia y un chorrito de aceite de oliva, deje unos 5 minutos que burbujee y le agregue harina, 1 cuchara de azucar y sal, amase hasta que la masa no se pego en las manos y deje reposar cubierto hasta que duplico su volumen, dividi la masa en distintas medidas, en algunas las moje con un poquito de agua y les puse yerbas y al resto no le puse nada, 180 grados c.hasta que recibieron un lindo color salieron deliciosos!!!!!!!!!

18 comentarios:

Capricornio dijo...

En horabuena por la ocurrencia. Hasta esponjosos los veo y se me ocurre que acompañan cualquier comida y hasta un café.
Eso de hacer algo a puro ojo enla cocina, se llama "saber cocinar". Igual salen platos nuevos sin receta, cuando ya está listo y ni te acuerdas que le ibas o cuanto poniendo.
Te quedaron muy bien los pancitos!
PD. los tacos si los puedes hacer con las tortillas que mencionas-

MaryLou dijo...

Qué ricos panecitos!!! Cuando tienes tanta experiencia en la cocina ya haces las cosas a ojo, como las han hecho siempre nuestras abuelas!!!
Muchos besos!;-) ;-)

Sacri dijo...

Wow! te han quedado unos panecitos estupendos, si es que a veces las cosas echas así salen mejor que las que llevan mas preparación.
Bsitos

pipaaa dijo...

Miriiiiiiii!!!!, yo queriendo adelgazar y tu engordandome con estas recetitas tan buenas. Estas q no paras chiquilla y eso me encanta.
Un besoteeeee

LILU dijo...

que ricos!!!!!!!! fijate bien la prox q los hagas a ver las cantidades que tienen una pinta estupenda!!!!! yo quiero!!!

Mari dijo...

A mi me ha ocurrido lo mismo que a ti muchas veces. Cuando nos llega la inspiración aprovechamos y salen cosas deliciosas como esta. Todo lo que se hace con cariño sale maravilloso.
Un besito

Morguix dijo...

Sí que es verdad: muchas veces, improvisamos... y de la improvisación, creamos cosas maravillosas.
Qué ricos estos panecitos.
Un besote.

Miri dijo...

Hola Capricornio
Gracias, da gusto recibir comentarios como los tuyos, los aprecio muchisimo!!!!!!!
en estos dias hago los taquitos y te cuento!!!!!!!
besito
miri

Miri dijo...

Gracias MaryLu
No me atrevo a contar mis fracasos en la cocina.......... y creeme que los hay........!!!!!!!!!!
pero asi se aprende......
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Sacri
En casa se rien de mi, muchas veces quiero repetir platos ricos y como no anoto lo que hago........nonca me sale igual!!!!!!!pero es lindo "jugar" en la cocina!!!!!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Pipaaaaaaaaa......
no sabes la alegria que tengo de verte por aqui!!!!!!!!
ya te conteste en el foro.....voy a poner mas ensaladitas especial para ti........que no me culpes de tus kilitos........
besotes
miri

Miri dijo...

Hola Lilu
Bienvenida y prometo para la proxima apuntar cantidades!!!!!!!!!!
besos y gracias por venir!!!!!!!!
miri

Miri dijo...

Hola Mari
si, pienso igual que tu, cuando se hacen las cosas con amor, todo sale bien!!!!!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Hola Morguix
Gracias, solo a los que nos gusta la cocina lo entendemos y que lindo que podemos compartir!!!!!!!!!!!
besos
miri

arima dijo...

Qué ricos panecitos, la verdad que las recetas que se hacen sin medidas y con forme la marcha algunas veces salen mas ricas.

Besos!!!

Miri dijo...

Hola Arima
muchas gracias!!!!!!!!!
La verdad que me encanta inventar en la cocina, pero como ahora soy "bloguerita........." tendre que ponerme las pilas y no olvidar apuntar ingredientes y cantidades para poder compartir con todos..........
besitos
miri

Luisi dijo...

Se ve bien rico, y con lo que me gusta el pan, no lo preparo porque creo que no me va a salir bien, pero lo voy a intentar.
besos

Miri dijo...

Hola Luisi
Gracias,la masa es muy rica, si lo que te preocupa es el trenzado, hazlo de tres tiras, un trenzado simple, facil y queda muy bien, yo por aqui tratando de conseguir un video del trenzado a ver si puedo
ponerlo aqui!!!!
no hago mucho pan, pero la verdad que no hay como el pan casero!!!!
intentalo que seguro te sale bien!!!!!!!!
besitos
miri