PAN TRENZADO

Este es un pan delicioso, la comunidad hebrea lo hace para recibir el " shabat" {el dia sabado} con una cena muy familiar los viernes por la noche o en festivos, es facil de preparar y muy rico al paladar!!!!!!
les pongo la receta que ven en las fotos, pero......si quieren que sea mas rico.....
solo le agregan 3 cucharas de azucar y unos 150 gramos de pasas de uvas........mmmmm.... y cuando ya esta listo.........un cafe con leche y una rebanada de pan con manteca.............y me cuentan..........UNA DELICIA!!!!!!!!!!!
aqui la receta

2 1/4 cucharadita de levadura seca
1/2 taza de agua tibia
3 tazas de harina sin trabajar
2 huevos
2 yemas
3 cucharadas de aceite de girasol
3 cucharadas de azucar blanca granulada
1 1/4 cucharadita de sal
1 huevo para pintar
semillitas de ajonjoli, o de amapola

haciendo el pan.....
mezclar la levadura con el agua tibia y dejar repozar 5 minutos
por favor sigan las indicaciones segun el orden escrito........despues de estos 5 minutos agregar 1/2 taza de las 3 de harina, los huevos y las yemas,el aceite, el azucar y la sal seguir batiendo por unos 10 minutos mientras que van incorporando el resto de harina.
dejar descanzar por una hora y media, dividir la masa en 5 partes iguales, trenzar. poner en el molde papel para horno,pintar con el huevo, salpicar con semillitas de ajonjoli y de amapola o a gusto una de ellas y hornear, 180 grados c. no tengo el tiempo.........pero voy cuidando y no me falla!!!!
espero les guste
un truquito........para que la trenza salga parejita y el pan bien alto, cuando terminan de trenzar la masa, poner papel de horno en un molde redondo y acomodar la trenza, de esta forma queda parejito y bien alto.