domingo, 12 de julio de 2009

Torta de chocolate y coco

Torta esponjosa de chocolate, cubierta con ganash y salpicada con coco.
La receta esta en torta de tres colores.
La cubierta es con chocolate de cobertura, unos 250 gr. y crema de leche unos 200 gr. fundir el chocolate en el micro con mucho cuidado que no se queme, apenas unos 10 segundos, batir el chocolate, incorporar la crema y cubrir la torta, salpicar con coco rallado.




14 comentarios:

Eva dijo...

menudo monográfico de tortas!! a cuál mejor!!!

aandara dijo...

Miri gracias por visitar mi blog, tu blog tambien esta genial
Un beso
Amalia

Rosa dijo...

Que cosas más ricas veo por aquí. Parece que has advinado mis gustos. Probaría un trocito de cada una si pudiera. Te visitaré a menudo.
Un abrazo

alix dijo...

OK. MUY BUENAS TUS RECETAS, SI NECESITAS ALGUNA RECETA DE ACA DE MEXICO, SOLO DIME Y LA PUBLICO.
OYE Y ALLA CUAL ES LA COMIDA TIPICA DE TORONTO
BESOS Y ABARAZOS ALIX

Mari dijo...

Hola Miri
Me alegra de haber llegado hasta aquí tienes un blog stupendo y desde ahora te seguiré visitando. Tienes unas tartas muy originales, seguiré echando un vistazo.
Un saludo

Miri dijo...

hOLA EVA
QUE LINDO VERTE POR AQUI!!!!!!
GRACIAS POR TU COMENTARIO.
BESITOS
MIRI

Miri dijo...

HOLA AMALIA
TIENES UN BLOG BUENISIMO Y GRACIAS POR VENIR!!!!!!!!!!
BESOS
MIRI

Miri dijo...

HOLA ROSA
FELIZ QUE TE GUSTE MI BLOG Y AQUI TE ESPERO SIEMPRE, ME ENCANTA RECIBIR VISITA!!!!!!!!!!
BESOS
MIRI

Miri dijo...

HOLA ALIX
GRACIAS POR VENIR, ME GUSTA MUCHO LA COMIDA MEXICANA!!!!!!!!!
POR AQUI EN CANADA, LA GENTE ES MUY PRACTICA....O COMPRAN CONGELADOS O HACEN BBQ...........YO NO PUEDO ACOSTUMBRARME, LA COMIDA CONGELADA ME PARECE UN DESASTRE!!!!!!!!!
UN ABRAZO
MIRI

Miri dijo...

HOLA MARI
QUE BUENO QUE TE GUSTEN MIS RECETITAS!!!!!!!
ME ALEGRA QUE ESTES AQUI Y OJALA ENTRES MUCHO POR ESTA COCINA!!!!!!!
GRACIAS POR TU COMENTARI Y AQUI TE ESPERO!!!!!!!!!!!
BESOS
MIRI

Isabellina dijo...

Miri querida, que lindo está tu blog, me encanta además escuchar esa preciosa música del Lago de los cisnes al entrar.

Todas tus recetas están muy bien explicaditas y provoca ponerse a hacerlas al instante por lo sencillo y claro de tu explicación.

Estas tortas me han traído muchos recuerdos.

Un beso.

Tatiana dijo...

Hola Miri!!!
Encantada de conocer tu cocina, tienes unas recetas delicosas, muy buena pinta estas tortas, me encanto el colorido, son muy originales.

Un beso

Miri dijo...

isa...........que sorpresa!!!!!!!!!!
gracias por tu comentario,sabes que te debo mucho a ti por empujarme a hacer que este blog sea realidad!!!!!!!!!!
gracias y espero verte mucho por aqui!!!!!!!!!
besotes
miri

Miri dijo...

Tatiana, muchas gracias por tu comentario, no te imaginas lo contenta y feliz que soy cuando gustan mis tortas!!!!!!!!
besos
miri