domingo, 28 de junio de 2009

Despues de 6 largas horas, estan listos para sacarlos del smoker y dejarlos descansar en una fuente al aire libre por dos horas.









2 comentarios:

maria.m dijo...

hola,que interezante..seguiremos de cerca estas recetas,que otras podemos hacer..en la entrada dice de 7 pero solo hay una que es la de pescado,esperamos muy pronto ver mas ..gracias por compartir con tus amigas invisibles todad estas recetas..hasta pronto.

Miri dijo...

Hola maria.m
gusto en conocerte, toda la tecnica de alimentos ahumados esta aqui en el articulo, fue uno de los primeros que escribi al estrenar mi blog...........y no sabia como colgar todas las fotos de una, por eso es que sale como si fueran 7 preparaciones!!!!!!la tecnica para ahumar es igual con todos los alimentos, solo el tiempo de coccion cambia, cualquier duda o pregunta, puedes consultar aqui que con gusto te repondere!!!!!!
un besito y gracias por venir!!!!!!
miri