miércoles, 9 de mayo de 2012

ensalada de atun

Ya estamos sintiendo la alegria de la primavera y aunque  las ensaladas para nosotros son bienvenidas todo el anio, hay tipos de ensaladas que en esta epoca nos gustan mas!!!!!!
Una ensalada que se hace en un ratito, facil, rica y economica!!!!!
ingredientes

1 lata de las grandes {1.800} de atun a base de agua, exprimir a lo maximo los liquidos y dejarlo en la nevera dentro de un colador 24 horas
4 pimientos de colores, picarlos en chiquito
1 manojo de perejil picadito
   cebolla opcional, la que guste, yo puse de verdeo
   mayonesa, sal, pimienta negra.
Mas facil imposible, mezclar todos los ingredientes y disfrutar de  un plato fresquito, aguanta en la nevera bien cerrado una semana!!!!!!!!!

10 comentarios:

Annie dijo...

Realmente Miri una ensalada muy rica e ideal para el verano.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Miri, esta ensalada bien fresquita para tenerla en la nevera en verano y a la hora de comer sienta de maravilla.
Besos guapetona.

lola dijo...

rico y encima se puede guardar de un dia para otro


¡¡besos¡¡

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Me encanta la ensalada de atún! Miri, espero que vos y Daniel estén bien, besos,

Pilar dijo...

Fácil y sabroso, que mas se puede pedir.

Viví Taboada dijo...

una receta estupenda y de esas que puedes dejar preparadas con antelacion, besitos

Marisa dijo...

Holaaaa, nada menos que 1.800g. de atún! menuda ensaladota maja! no sé cual es el atún a base de agua, aquí todos se venden en aceite o en escabeche. De cualquier forma es una ensalada divina. En Madrid hoy las temperaturas han subido casi a treinta grados! que calor de repente madre mía.
Un besooo

Lidia Segura dijo...

Miri, pues si que es verdad que ya huele a casi verano con las calores que esta haciendo, y esta ensalada tiene una pinta estupenda. Besitos

Gloria dijo...

Una ensalada gigante para el club de dos jejejejejeje. Besines Miri

Miri dijo...

Gracias a todas por los comentarios y por estar aqui siempre!!!!!!!!
Jaja, Gloria este club de dos nunca esta solo.......siempre es bueno tener ALGO en la nevera para salir de un apuro!!!!!!
Marisa, a base de agua es simplemente con agua y es el atun que los medicos recomiendan para las dietas!!!!!!
Besos a todas y feliz semana
miri