domingo, 24 de abril de 2011

Danesa express......

Esta torta fue hecha a las corridas, pero salio deliciosa!!!!!!!!!

ingredientes:
500 gramos de harina
    1 cucharita de levadura granulada
100 gramos de azucar
200 gramos de margarina {no fria}
    2 huevos
200 gramos de leche {yo le puse agua}

para el relleno:
1/2 vaso de cacao
1/4 vaso de azucar
1 cucharita de canela
un poco de aceite para untar la masa
2 puniados de pasas de uva

para el almibar:
el jugo de una naranja
1/4 vaso de azucar, hervir, espesar un poquito y al sacar la torta del horno, estando caliente, pintar generosamente la torta con la ayuda de una brocha y dejar enfriar!!!!!!



Segun orden escrito, ir poniendo los ingredientes, hacer una masa elastica, tapar y dejar descansar por 1 hora, dividir en dos partes iguales, abrir, untar con aceite y espolvorear el cacao, desparramar las pasas de uva y cerrar en forma de chorizo las dos partes, con mucho cuidado cortar con un cuchillo bien afilado todo el largo del "chorizo" trenzar y unir los dos extremos, llevar al horno precalentado a 180 grados c. por una hora aproximadamente.
No se olviden de hacer un buen cafe, tener una buena compania...........y disfrutar de una simple pero deliciosa torta!!!!!!

20 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Pues para ir con prisas te ha quedado muy bien, refleja lo rico que está.
Besos.

Paula dijo...

pues si llegas a tener tiempo nos presentas una verdadera obra de arte. Madre mía que cosa más rica!!

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Laura dijo...

Madre mía!!!, te la copio, la hago seguro, vaya pinta que tiene.
He cambiado la dirección de mi blog de cocina, es esta: http://untoquedeazahar.blogspot.com
Espero que te guste.
Un montón de besos!!!

La cocina de mi abuelo dijo...

que original, muy bueno, te copio la receta

Pamela dijo...

Miri! Qué torta más rica y como dices, en buena compañía y con un buen café, es perfecta. Gracias por visitar mi huerta, y si, es mi pequeño paraíso por el que doy gracias a Dios todos los días, me imagino que ya estás comenzando a disfrutar tu jardín, creo que los jardines en el frío se disfrutan más todavía por el esfuerzo que lleva sacarlos adelante, te cuento que mi madre tenía hasta alcachofas (pequeñitas!) en Punta Arenas, ella me dió siempre el ejemplo de que cuando se quiere se puede

Pilar dijo...

Se ve deliciosa Miri, me encantan estas roscas.

JOSE E. SERRANO dijo...

Muy rico se ve sto, saludos

julycar dijo...

huuuuummm que cosa mas rica .... y yo a dieta .... te ha salido muy bien ...un besito

lola dijo...

yo te acabo de coger un trozo antes de que se la zampen je,je....


¡¡besos¡¡

Mi Dulce Rincon dijo...

Miri, se me hace agua la boca con esta receta, me la guardo para probarla. Te felicito
Pasate por mi blog que tengo un presente para ti
Besitos

Miri dijo...

Gracias cocinera
Salio muy rico!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Paula
La proxima vez que haga esta torta, voy hacer un paso a paso y hacerla en el molde de inglishcakes y veras lo facil que es!!!!!!
Besitos y gracias
miri

Miri dijo...

Gracias Laura
Estoy atrasada en contestar, pero prometo dar una vuelta a tu nueva direccion!!!!!!!!!
Ojala te guste la torta, Besos!!!!!!
miri

Miri dijo...

Con gusto la cocina de mi abuelo, ojala te animes y la hagas!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Pamela
Aqui solo en el mes de mayo se puedo plantar y sembrar, mas o menos unas 2 semanas despues que la nieve se derrite, la tierra ya no esta taaaaan fria y practicamente te quedan 2 semanas para planear y plantar lo que quieras, todo se hace a la velocidad de la luz..........!!!!!!!!
Bueno, si haces la torta, me cuentas, vale?
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Pilar me alegro que te guste!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias JOse
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Julycar
Pecar con los ojos.......no engorda!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Jaja............Lola espero te guste!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Querida Gaby
Mil gracias por ese regalito, un premio precioso, gracias por pensar en mi!!!!!!
Besitos
miri