sábado, 19 de febrero de 2011

Torta sorpresa de crema, frutas y algo mas........

Esta torta es muy especial para mi y la hice con toda la ilusion que llevo en mi corazon, tengo tanto que agradecer que no terminaria en toda la noche!!!!!
Hoy, gracias a todos ustedes estoy celebrando la llegada del visitante numero......50.000  !!!!!!!!!
Y las puertas de esta cocina seguiran A B I E R T A S las 24 horas del dia para picotear, llevar recetas, hacer preguntas, criticar y espero se sientan aqui como si fuera la casa de ustedes, pueden entrar sentirse comodos, escuchar musica, tomar un refresco, gazpacho o chocolate caliente........hay de todo!!!!!!!!!
Bueno, para esta ocacion, hice una torta sorpresa......con un vinito dulce delicioso!!!!!!!

Bueno, me imagino que se preguntaran....DONDE ESTA ESA SORPRESA, verdad?
Ok, la sorpresa esta al cortar la torta..............


Espero les guste, yo disfrute muchisimo haciendola!!!!!!!!!
Quiero que sepan que desde que descubri este mundo y me refiero a esta hermosa famila de blogueros me siento orgullosa de ser parte de ella, aqui entro cuando estoy alegre, triste, de mal genio y siempre logro recuperarme, confiezo que hasta crei que tiraba la toalla..........nunca logro cumplir con mis metas de visitar a todos, de comentar en todos los blog`s, responder a comentarios y mail1s de inmediato........publicar por lo menos una receta a la semana...................y muchas cosas mas, pero una cosa es querer y otra cosa es poder!!!!!!!!! pense en cerrar por un tiempo y pensar como mejorar y cumplir con todos, pero en casa hablando con Daniel decidi   seguir, tratar de cumplir con mis metas en lo posible, no creo que seria capaz de cerrar las puertas de esta cocina.......este es mi rincon, mi lugar de escape, mi refugio y me encanta esta familia como para pensar en cerrar!!!!!!!!!!!!
A Daniel, le quiero agradecer por su forma de creer en mi, de animarme y aguantar todas mis locuras, probarlas y recibir sus criticas que son las que me dan la seguridad si tengo que publicar o no una receta, Gracias y te quiero!!!!!!!!
Prometo, prometo   intentar por lo menos en llegar a visitar a todos, dejar comentarios, contestar a todos los mail`s con preguntas que personas  de muchas partes del planeta me mandan y publicar recetas, para seguir celebrando con ustedes estos momentos hermosos, LOS QUIERO A TODOS, SEGUIDORES, VISITANTES, ANONIMOS........A TODOS GRACIAS!!!!!!!!!!!

La torta esta hecha con 2 piononos, que para el efecto de los colores puse unas gotas de colorante alimenticio en la masa
Estoy editando para publicar la receta del pionono

4 huevos, separar claras y yemas
4 cucharas de harina
4 cucharas de azucar

Batimos las claras a punto de nieve, sin dejar de batir ir agregando las yemas una por una y en forma de lluvia la harina y el azucar, si quieren colorante lo pueden agregar antes de pasar la masa a un molde forrado con papel de horno, temperatura 180 grados c. por unos 7 minutos dependiendo de cada horno, sacar la masa con mucho cuidado que no se parta y enrrollarla con la ayuda de una toalla  humeda y limpia, dejar asi que se enfrie, mientras batimos la crema y seguir indicaciones de las fotos, cualquier pregunta por aqui estoy!!!!!!!



cada pionono lo dividi en 3

unte cada parte con crema
se enrrolla como si fuera un espiral

despues de enrrollar la tercer tira de masa, es recomendable parar la espiral y ponerla ya en el plato de presentacion
lo siento pero, por despistada que soy, se me olvido sacar la foto.............





cuando ya toda la espiral esta montada, se cubre con crema y se decora con fruta glasseada, para que le de un brillo especial a la fruta
Espero les guste la idea, se animen y la prueben, les mando un beso a todos y gracias por estar aqui!!!!!!!
LOS QUIERO miri

66 comentarios:

Joselin dijo...

Miri esta tarta esta espectacular, te felicito. Este mundo bloguero da muchas satisfacciones.

Un beso grande

ISA dijo...

Miri querida, esta hermosa y absolutamente deliciosa tarta me ha hecho recordar otras deliciosas y coloridas tortas que tu me animaste a preparar, explicandome que se hacian con piononos..pero a esta ademas le has hecho una decoración que me ha gustado mucho y la pienso copiar con tu permiso.

Sigue asi animosa y tenaz con este tu hermoso y acogedor rinconcito, te felicito por las mas de 50,000 visitas que has recibido, pronto serán mas de 100,000.

Eres todo un ejemplo para mi, ya tu sabes lo mucho que te admiro y aprecio.

Un inmenso abrazo y beso desde el Perú.

Isa.

Explora Cuisine dijo...

It looks totally delicious, and the photos are lovely!

milemaki07 dijo...

Te felicito querida amiga, lo importante es todo lo que nos estás dejando!
Un beso,

La Cucina del Topino dijo...

Wowww te has pasado con esta torta te ha quedado espectcular! vengo del blog de Angèlica y me ha encatando tu cocina! Un abrazo

Tere dijo...

Que maravilla¡¡¡, sencilla, bonita, con gran presencia, que corte¡¡¡ me ha encantado¡¡ Muchas felicidades y GRACIAS por tus entradas que siempre nos alegran un poco el corazón. Un besazo, Teresa

Gloria dijo...

No me extraña tal cantidad de visitantes, porque tienes una cocina fantástica.
A la vista está esta tarta tan espectacular.
Felicidades y un beso enorme.

Sweet Cakes dijo...

Hola Sweety, esta tarta tiene una pinta estupenda, me gustaría saber si tienes en el blog la receta de pionos.

Felicidades por el blog

Angeles Sweet cakes

Sofritos y Refritos dijo...

Miri, enhorabuena por todas las visitas que recibes, pero te sorprende? como no vas a recibir todas estas visitas con la cocina tan maravillosa que haces y con el amor que la haces, eso se nota y se trasmite.
La tarta te ha quedado espectacular, no podrías haber elegido una tarta mejor para esta celebración, se ve deliciosa!
Muchos besos y feliz domingo!
Nasy

jose manuel dijo...

Que maravilla, te ha quedado de lujo.

Saludos

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Miri que tarta tan preciosa, es una pasada, me encanta.
Un besito y feliz domingo

La cocina de mi abuelo dijo...

que bueno, me encanta

Amanda dijo...

No se te ocurra tirar la toalla que haces recetas muy ricas y personales. Cuando no se puede no pasa nada y cuando si pues a disfrutar.
La tarta preciosa.
Besotes.
;-D

Curra dijo...

Enhorabuena preciosa.
Una tarta espectacular.
Un abrazote

lola dijo...

¡¡expectacularrr¡¡ te ha quedado preciosa, y la presentación tambien, tienes tanto visitantes por que tu cocina es fantastica


¡¡besos¡¡

Ratita Golosa dijo...

Miri guapetona...gracias por alegrarnos la vista con estas exquisiteces que nos preparas! Muchas felicidades por tu cumplevisitas!! ... y por supuesto, ni se teocurra tirar la toalla!!...es muy dificil cumplir con todos los blogs...no creo que nadie pueda hacerlo!
Lo dicho, tu continúa haciendo estas cosas tan ricas y piensa que tod@s aprendemos un poquito cada dia de tod@s y tú nos enseñas cosas tan ricas y bonitas como hoy!
Besotes guapetona!

Alba dijo...

Esta tarta es preciosa, me alegro muchísimo de que hallas llegado a las 50.000 mil visitas, eso es algo que no ocurre todos los días. Te repito que la tarta me parece espectacular. besos!

Miri dijo...

Muchas gracias Joselin
Besos
miri

Miri dijo...

ISAAAAAA !!!!!!!!!!!
Gracias amiga, que bueno verte, mil gracias por tus palabras, sabes que te quiero!!!!!!!!!
Ojala por la noche podamos hablar asi sea un ratito!!!!!!!!
Mira no mas "POR TU CULPA...." a donde llegue!!!!!!!!!
Quiero darte las gracias a ti y aqui, porque en gran parte todo esto te lo debo a ti, por tus empujes, tus animos y por creer en mi, gracias!!!!!!!!!
Te mando un mega super beso.....
miri

Miri dijo...

Thanks Explore
It cheers to much that you like now the cake ..... and, animate to me, certainly good it beams! Kisses
miri

Miri dijo...

Gracias y bienvenida milemak
Me alegro que te guste!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Topino
Gracias y bienvenida, me alegro que te guste mi cocina, aqui te espero y si tienes alguna pregunta no dudes en comunicarte conmigo via mail o en comentarios!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Tere
Ustedes son los que alegran mi corazon con cada comentario que me dejan!!!!!
Me alegro que te guste la torta es deliciosa, parece complicada....., pero super facil de hacer!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Gloria
No sabes cuanto me alegra recibir comentarios como los tuyos y saber que gustan las cosas que hago!!!!!!!!
Feliz dia y besos
miri

Miri dijo...

Hola Angeles
Gracias por visitar mi cocina
Me alegro que te guste la torta, si me permites, por la noche edito y publico la receta del pionono, es super facilita de hacer, ya veras!!!!!
Un beso
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Nasy
Con comentarios como el tuyo.......tendran que sacarme de los pelos, si quieren que me valla.....jaja......!!!!!!!!
Mil gracias y un beso grande
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Jose Manuel
Disfrute mucho haciendola......!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Mari
Me alegro que te guste, es muy rica, pruebala, a mi me encanta ver la reaccion de la gente cuando ven el corte!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias la cocina del abuelo
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Amanda
Si, eso es lo que Daniel me dice todo el tiempo!!!!!!
Por lo menos, lo intentare, es que siento que siempre estoy en deuda y eso me tiene super mal!!!!!!!!
Besitos y gracias por tus palabras!
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Curra
Feliz domingo y un besote!!!!
miri

Miri dijo...

Muchisimas gracias Lola
Me alegro que te guste y gracias por tus palabras!!!!!!!!
miri

Miri dijo...

Hola ratita
Muchas gracias por tus palabras, la agradecida soy yo, por aprender cosas nuevas todos los dias!!!
Un besote
miri

Miri dijo...

Gracias Alba
Me alegro que te guste la torta!!!!!
Besos
miri

JOSE E. SERRANO dijo...

Pero que caho tarta !!!!!!!!!!! madre mia, que pintaza tiene, me das un gran trozo??? jajaja, saludos

Pilar dijo...

Hola Miri,

Felicidades por las visitas, te las mereces, tu cocina es muy cálida y amigable, me encanta.
La tarta esta muy linda y diferente, otro acierto.
No te preocupes por los comentarios y esas cosas, a todos nos pilla la máquina, jaja

Florencia Pizarro Pavcovich dijo...

Pero si es una maravillaaaaa, muchas gracias Miri por visitarme, comentarme y enseñarme tantas cosas, eres genial!!!!! Y no te preocupes si no llegas a tooodoooo, tú hazlo con calma y disfruta, que ya sabemos que estás ahí, muchos besos y ánimo :)

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Felicidades por tantas visitas, tu cocina es muy acogedora y te las mereces y para celebrarlo es una buena manera con este pastel bonito por fuera y por el interior.
Me alegra de que sigas, aunque sea a un ritmo más lento porque realmente es así, no da tiempo para todo.
Besos.

Las recetas de Abunany dijo...

Felicidades por las 50.000 visitas !!!! merecidas por las cosas deliciosas que haces .

La torta te ha quedado con un pinta y corte muy bonito !!!

Un beso , cuidate y buen inicio de semana .
Nancy

Miri dijo...

Gracias Jose
Con gusto, el trozo mas grande para ti!!!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Mil gracias Pilar, por estar SIEMPRE aqui!!!!!!
Me alegra que te guste la torta!!!!!!1
besitos
miri

Lale dijo...

HOLA MIRI, ME ENCANTA TU TARTA, EL BIZCOCHO TE HA QUEDADO CON UN COLOR GENIAL Y TIENE UNA PINTA ESTUPENDA CON LA FRUTA. ENHORABUENA POR TUS 50.000 VISITAS, YO SEGUIRÉ SIENDO UNA DE ELLAS MÁS. BESITOS GUAPA.

Maria Elena dijo...

Que delicia!ademas de rica esta preciosa!!.
Enhorabuena por tu blog!.
Bss.

CAN JOAN I SARA dijo...

¡ Qué superespectacular tarta !
Bonita y rica seguro que también.
Es impresionante.
¿ seremos capaces de hacerla igual?
Nos has puesto en un reto,jejeje.
Un abrazo.
Joan i Sara

Miri dijo...

Muchas gracias Florencia
Me alegro que te guste y gracias por tus palabras, yo aprendo cada instante de todos ustedes y me siento muy afortunada de pertenecer a esta familia!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias cocinara
Que lindo es recibir comentarios calidos como este!!!
Ustedes son el motor de este espacio!!!!!!!!
Mil gracias y besitos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Nancy
Me alegra mucho que te guste!!!!!
Un beso grande
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Lale
Me siento muy afortunada de descubrir el mundo bloguero y conocer a personas maravillosas como tu, gracias por ser una de las primeras seguidoras de este blog!!!!!!!!!!
Besotes mil
miri

Sweet 180° dijo...

wow! que sorpresón! me gustó la técnica... la probaré, besotes

Miri dijo...

Bienvenida Maria Elena a esta cocina, espero te guste como a mi me gusta la tuya!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Joan I Sara
Gracias por sus palabras!!!
Puse el paso a paso de esta torta para que vean lo FACIL que es hacerla, mas tarde con tiempito voy a editar y publicare la receta del pionono, quiero que sepan que si yo pude hacerla.......TODOS lo podran!!!!!!!!
Ojala se animen con este reto!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola sweet 180
Gracias, veras que facil es de hacerla!!!!!
Besos
miri

Maribel dijo...

Que ricoooooo y que colores, me gusta mucho. Besos

Miri dijo...

Gracias Maribel
Disfrute muchisimo haciendola!!!!!
Besos
miri

Tito dijo...

Miriiiiiii!!!!! yo soy el 50.171!!!! oleeeeeee!!! enhorabuena por todas y cada una de esas visitas y las que estén por venir!!! por lo genial que eres, por lo divertida que eres, por lo gran amiga y compañera que eres, por ser como eres y porque me vas a mandar un cachín de la tarta más bonita del mundo verddaaaad? jejejeje!!!!! eres una artista Miri!!! una artista y un sol de persona!!! no cambies nunca please!

;-)

Miri dijo...

Gracias Tito
Por tus palabras, gracias a ti por ser un gran amigo, levantar los animos, encontrar las palabras adecuadas para cada ocacion!!!!!!!!
Aqui esta la torta, cuando quieras, te sirves un vinito y la cortas!!!!!!
Besos
miri

Piescu dijo...

Miri, esta tarta es toda ella una sorpresa. Que cosa más preciosa.
Besitos
rosa

Miri dijo...

Gracias Rosa
Es facilita de hacer y siempre quedas bien!!!!
Besos
miri

Cavaru dijo...

Hola Miri!
Una tarta espectacular,te ha quedado preciosa,muchas felicidades por tus visitas,en nada serán muchísimas más.
Menos mal que has decidido no tirar la toalla porque sino nos perderíamos maravillas como esta.
Es muy difícil comentar en todos los blogs,al menos yo no llego a la mayoría,necesitaría el doble de horas que tiene el día,jajaja.

Un besazo

Wyny dijo...

Heyyy no había visto esta entrada jejeje. SOrry.. estaba loca con Bob esponja jeje. Me ha encantado la idea. Felicidades por tus 50000 visitantesssss. Un besito

Isabel y Robledo dijo...

Miri!
Nos la comemos toda!!!
Que buena...
Un besazo guapa!

miselo dijo...

Me ha encantado como te ha quedado la tarta Miri,es sin lugar a duda una sorpresa para todo aquel que corta (y para el que no la corta jaja)la tarta y espera encontrar el bizcocho en horizontal jajaja,desde luego tiene una vista muy bonita,un besito.

Miri dijo...

Muchas gracias Cavaru por tus palabras, me encanta la vida blogueril, me gusta hacer lo que hago. solo quiero encontrar la formula para que me rinda mas!!!!!!!
Besotes
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Wyny
Besitos a ti tambien!!!!!
miri

Miri dijo...

Hola Isabel y Robledo
Para eso esta.....espero les guste!!!!
Besotes
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Miselo
Prueba esta tecnica y veras como sorprende!!!!!!
Besos
miri