domingo, 6 de febrero de 2011

Bocaditos de queso y caviar

Estos bocaditos tienen una sorpresita adentro y puede ser una idea para el dia del amor y la amistad, para un aperitivo o para un desayuno en la cama como debe ser ese dia tan especial!!!!!!
No tengo un paso a paso en fotos, es que tenia las manos untadas con queso y era imposible llegar a la camara.....pero es muy facil de hacer si nos organizamos y tenemos todo a la mano...
ingredientes
aceitunas negras, {sin la pepita} secarlas y  untarlas con una gotita de aceite de oliva para el brillo
menta o perejil para la decoracion
queso crema
tomates cherry los mas chiquitos, lavados y secados
caviar, a mi personalmente no me gusta el negro, los huevitos son grandes a comparacion del caviar rojo, este es de sabor mas suave y me encanta cuando EXPLOTAN en la boca, una autentica delicia!!!!!!
Ponemos un puniadito de queso en la palma de la mano y lo estiramos para poner el tomatito y cerrar, cubrir con el queso todo el tomate, untar el queso con el caviar, decorar con aceituna y menta, se puede preparar unas horas antes, siempre y cuando cubrimos el plato con film.

33 comentarios:

Pilar dijo...

Miri,
Que lindos te quedaron, me gusto mucho laidea y gracias por mostrar como viene el caviar rojo, también es mi preferido. Como no me gusta el tomate, creo que los haría con un camaroncito o kanikama adentro.
Que tengas una buena semana amiga,

Pilar

Miri dijo...

gracias Pilar
Te deje un comentario en tu entrada, me encanto leerte!!!!!!!!
Pilar, traduccion porfa.......que es el KaniKama?
Besitos y feliz semana
miri

Carmela (Sunflower) dijo...

Qué bocaditos más ideales Miri, una delicia en tamaño mini, muy bueno.Besos.

Mari Carmen dijo...

Pues resulta una muy buena idea para un picoteo. Yo, con tu permiso, le cambiaré el adornito negro de arriba, jajaja. Besitos.

Don Camilo y Caldereta dijo...

ohhhh que sorpresa más rica, y que presentación mas bonita. Me gusta la idea!!!
bsts. maite

lucy dijo...

un finger food molto goloso e soprattutto fine e ricercato.complimenti!

mese dijo...

Perfectos, muy buena idea, seguro que los preparo.
Besos

kanela y Limón dijo...

Que maravilla de bocaditos!!! Me llevo la idea.
Un besiño.

La casita dijo...

Miri, ¡¡¡monísimossss!!! Parezco tonta, siempre te digo que lo que haces es monísimo y no riquísmos. Es que esto segundo ya lo doy por sentado y encima como todo te queda tan lindo y graciosos, jajajaja!!

Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gustan estos bocaditos sorpresa quedan muy bonitos.
Besos.

Tito dijo...

Miriiii!!! esos bocaditos son superoriginalessss!! y además quedan monísimos para poner de aperitivo!!!! me ha gustado la idea!!!! te la copioooo ahhh!

;-)

Miri dijo...

Hola Carmela
Me alegro que te gusten, pruebalos y me cuentas!!!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Mari Carmen
La decoracion va en gusto hay infinidad de cosas que con ellas se pueden decorar estos bocaditos, a mi me gusta mucho las aceitunas y las tenia que poner de alguna manera.....
Besos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias maite
Me alegro que te guste!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Muchas gracias Lucy
Pruebalos y veras que ricos son...
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias mese
Si los haces, me cuentas, vale?
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola Kanela
Me alegro que te gusten, ojala te animes y me cuentas!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola Kanela
Me alegro que te gusten, ojala te animes y me cuentas!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Hola casita
De tonta nada......me encanta leer tus comentarios y feliz que te gusten mis cositas.....animate, los haces y me cuentas......vale?
Besitos y gracias por estar siempre aqui!!!!!
miri

Miri dijo...

Gracias Cocinera
Me alegro que te gusten!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Tito
Te los recomiendo, son deliciosos......la verdad que el caviar lo compre para otra cosa y me quedo mucho, solo hay que esperar que la "lamparita" se prenda y ya hay otro plato para probar!!!!!
Besos
miri

lola dijo...

quedan muy bonitos y vistosos


¡¡besos¡¡

Las recetas de Abunany dijo...

Que pinta y colorido más apetitoso !!!

Los chocorazones se ven muy sabrosos y coloridos tb, !!

Un beso , cuidate .
Nancy

Recetasparamishijos dijo...

Miri, tu propuesta es riquísima, y también me gustaría probar, como dicen con kani kama adentro, lo que sea, se ven divinos.
No recuerdo haber visto el caviar envasado así, prestaré atención en el mercado coreano.
Un beso,

Miri dijo...

Gracias Lola
Besitos para ti tambien!!!
miri

Miri dijo...

Gracias Nancy
Me alegro que te gusten!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Myriam
Que es el Kani Kama?no tengo ni idea......
Besitos miri

Trini Altea dijo...

Precioso y tiene que estar muy rico. Un saludo desde Almería (España)

Miri dijo...

Muchas gracias Trini
Me alegra mucho que te guste!!!
Un abrazo desde Toronto
miri

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Miri, una verdadera maravilla y no quiero ni imaginar lo ricos que estaran, me parece una idea muy elegante y vistosa, pero sobre todo exquisitos.
Un fuerte beso y feliz semana

Miri dijo...

Gracias Mari
Me alegro que te gusten, salieron muy ricos!!!!!!
Besitos
miri

Piescu dijo...

Me gustan mucho estos bocaditos. Ya nos has dado dos ideas geniales para quedar fenomenalmente.
Un besito
rosa

Miri dijo...

Que bueno que te gusten,rosa ojala los hagas y me digas que te parecen!!!!!
Besotes
miri