domingo, 23 de enero de 2011

CANASTITAS DE QUESO

Cuando uno quiere quedar bien y no tiene el tiempo suficiente para hacerlo, aqui les traigo esta idea, en tan solo 15 minutos y tienen un  primer plato que seguro va a gustar!!!!!!!
1. latita de zanahorias y arbejas, lavadas y escurridas
1. cuchara de queso para untar
    un poco de aceitunas negras en rebanadas
    sal, pimienta
    mezclar todo y guardar

En una fuente para horno, poner papel y por cada canastita poner un puniado bien generoso de queso rallado,{ el queso puede ser del que guste, pero que se pueda fundir}, llevar al horno a alta temperatura, en unos minutos vemos que el queso esta "burbujeando", lo sacamos del horno y antes que se enfrie y endurezca lo pasamos para darle la forma a un recipiente que este boca a bajo y colocamos el queso derretido ensima del recipiente, hasta que se enfrie, con cuidado lo despegamos del molde y recibimos una hermosa canastita comestible para rellenar!!!!!
Espero que esta receta les sea util y los saque de apuros en algun momento, conmigo funciono!!!!!
Estoy editando para mostrar un paso a paso de la elaboracion de  las canastitas de queso y se lo dedico con todo carinio a Myriam del blog http://www.recetasparamishijos.blogspot.com/ les recomiendo este blog, Myriam tiene recetas super buenas.......es que lo prometido es deuda, Myriam para ti!!!!!!!
Poner sobre papel para horno un puniado generoso de queso
aqui le puse unas gotas de colorante para ver como sale
llevar al horno precalentado a fuego mas bien alto y cuidar que no se queme
mientas tanto, buscar un recipiente que nos sirva para hacer la forma de la canastita
y ponerlo boca abajo
cuando el queso este tostadito en los bordes, sacarlo del horno y dejar reposar unos minutos
con la ayuda de una espatula ir despegando el queso del papel, hasta ver que podemos
levantarlo sin que se nos parta
y llevarlo al recipiente que elegimos, dejar enfriar completamente
quitar el molde y ya tenemos nuestra canastita para servir nuestra ensalada!!!!!

41 comentarios:

Amanda dijo...

Pues es una idea estupenda aunque yo cambio el queso por mayonesa.
Besitos.
;-D

Miri dijo...

Hola Amanda
Con mayonesa es mas conocido, prueba con el queso y veras que rico es!!!!!!
Besos
miri

macus! dijo...

Ala! Tienen que estar riquísimas!;)

Paula dijo...

qué idea más buena!!! ya me la he anotado ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Lale dijo...

Me encanta la idea pues me gusta mucho el queso y nunca se me había ocurrido unas canastitas tan originales,y admitiran cantidad de rellenos.Gracias por la receta queda apuntada. UN BESOTE.

Tito dijo...

Miriiiiiiiiii!!!! ese cuenquito no hay que fregarlo ni ná!!! todo pa dentrooo jajaj!!! jo así molaaa eh!!! me ha encantrado este plato que se le come todoooo!!!!

Gracias por compartirlo Miri!!! eres el sol de Toronto!!!

;-)

♥ Juana ♥ dijo...

Me encanta la idea!!
Un saludo.

Sofritos y Refritos dijo...

Que idea tan buena!! seguro que está delicioso!, te lo copio!. Besos!

Curra dijo...

Una idea muy buena Miri y crocanqtita la cestita.
Un beso

Amparo dijo...

¡Que oirignal! No lo conocía y además es rápido de preparar.
Un abrazo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un cuenquecito de queso, eso es fijo que me gusta, queda muy curioso.
Besos.

JOSE E. SERRANO dijo...

Claro que me paso, _Ya estoy aquí, jajaj, unas canastilas riquísimas, me quedo un ratito, buena semana

Miri dijo...

Hola Macus
Prueba con queso o mayonesa es rico como sea!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Paula
Me alegro que te guste!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Me alegro Lale que te guste
Si lo haces, me cuentas, vale?
Besitos
miri

Miri dijo...

Jaja..........Tito
Es para no fregar que lo hice.......jaja.....!!!!!
Hay Tito....jaja........pues, gracias por tus cumplidos, pero cuidate.......jaja......porque si soy el sol de Toronto.........{shhh....es que el que no vive aqui.....no lo sabe} pero es mas mentiroso..........{el sol, si....}
radiante, hermoso, solo si en estas fechas lo miramos desde la ventana.........con 28 grados bajo cero con el viento, se ve lindo ......pero no lo es!!!!!
Pero me encantan tus comentarios.......feliz comienzo de semana
Besotes
miri

Ana Powell dijo...

Excelente propuesta ♥

Miri dijo...

Bienvenida y gracias Juana
Saludos y buen comienzo de semana
miri

Miri dijo...

Hola sofritos
Espero te guste, en casa gusta mucho!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Curra
Me alegro que te guste!!!!
Feliz semana
miri

Miri dijo...

Gracias Amparo
Si seniora, Facil, rapido y rico, asi tengo a todos contentos y seguir el dia con mis cositas!!!
Feliz semana
miri

Miri dijo...

Hola cocinera
Animate y pruebalo, luego me cuentas!!!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Jose
Bienvenido!!!!
A esto yo le llamo velocidad de la luz.......jaja.....espero te encuentres comodo por aqui, cualquier pregunta, aqui estoy!!!!!
Feliz fin de semana
miri

Miri dijo...

Gracias Ana
Pruebalo, es rico!!!!!!
Feliz semana
miri

Marisa dijo...

Holaaaaa, qué idea tan rica para un aperitivo!! pero es que las fotos no se cargan y no las veo!! como has hecho lo que es la canastita?
Un besoooo

Marisa dijo...

Aaaaah, lo he leído como tres veces más y a puedo imaginarlo Miri, es que soy un poquito durilla jajajaj
Un besooooo

Miri dijo...

Hola Marisa
No puedes ver las fotos?
que es lo que no entiendes, me dices y te explico o te mando las fotos via mail, ok?
Besos
miri

Recetasparamishijos dijo...

Qué vergüenza Miri porque no termino de entenderlo. Me muero por el queso y esta idea es brillante! A ver, ponés el papel con el queso arriba sobre el recipiente para que chorree y se forme la canastita? Luego, qué es eso de la mayonesa, hay otras canastitas hechas con mayonesa?
Bueno, mañana paso a ver si me contás, estoy intrigada. Ah, muy ricas las masitas de choco!
Un beso,

Miri dijo...

Myriam, ninguna verguenza, la culpa es mia, uno cree que si conoce algo........para todo el mundo "tiene" que estar clarito.....en la semana, no lo voy a poder hacer, pero te prometo que el proximo sabado edito y pongo un paso a paso y veras lo facil que es!!!!!
Besos
miri

rosita vargas dijo...

Que linda receta me encantó el canastito,copiaré la receta con tu permiso especial para una fiestecita y la preparo,bella receta un abrazo sincero,chaoo.

Recetasparamishijos dijo...

Gracias Miri, sin apuro, avisame cuando lo tengas,
un beso,

Miri dijo...

Hola rosita
Me alegro que te guste la idea y me encanta que la quieras hacer!!!!!
Besitos y feliz dia
miri

Miri dijo...

Con gusto Myriam
En cuanto lo publique te chiflo!!!!!
Besos
miri

Pilar dijo...

Muy buena idea Miri. La presentación siempre ayuda mucho.

Miri dijo...

Gracias Pilar
Los hago seguido, gustan mucho en casa!!!!!
Besitos
miri

Recetasparamishijos dijo...

Miri, el post con dedicatoria y todo, me has dejado emocionada! Gracias amiga, está perfecto y estoy encantada de verlo paso a paso. Además, la idea del colorante, una genialidad. Fijate que ahora me doy cuenta que estaba perdida porque el queso rallado que te venden en EEUU es un horror, parece plástico molido. Mi hija mayor compra el queso y se lo ralla ella, porque además el comprado de tarro no tiene gusto. Le mostraré tu receta, seguro la haremos juntas, te quedaron hermosas.
Un beso, gracias nuevamente!

Miri dijo...

Gracias Myriam
Lo hice con mucho carinio, aqui los quesos no son tan buenos que digamos, este lo compre en GRAND CHEESE, es un negocio que venden unicamente quesos y hay una variedad de mas de 600 clases!!!!
Una vez cada tanto, me doy el gustito........
Besos y ojala le guste la idea a tu hija tambien!!!!
miri

Mijú dijo...

Hola!
Haces muchas recetas de la cocina que practico, libre de animales.
Me gusta eso.
Me suscribo a tu blog.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

Miri dijo...

Gracias Miju y bienvenida
Pero si hago carnes y pescados!!!!!
Si por mi fuera viviria con dulces, frutas y verduras..........pero en casa piden de todo!!!!!!!
Besos
y feliz dia
miri

r dijo...

No puedo dejar pasar estas canastitas que están muy preciosas y tan original ,muy sabrosa la ensalada,me encantó,abrazos y muchos cariños.

Miri dijo...

Gracias r
Ojala te animes a probarlas!!!!!!!!
Besos
miri