miércoles, 13 de octubre de 2010

Galletitas para el cafe

Hace unos dias, probe unas galletas deliciosas, pero cuando me ATREVI a preguntar por la receta.......me dieron de entender que puedo comer las que quiera pero receta.....no!!!!!!!!!


 No puedo entender el porque de esos "secretos", pero eran tan ricas que lo unico que pense, es, ok. no me la des pero yo voy a intentar de hacer algo parecido, que con las ganas NO me quedo!!!!!!!!

Y esto fue lo que salio, no son las mismas, pero no salieron nada mal, estoy muy contenta porque gustaron mucho, esta vez decidi anotar todo lo que puse y aqui les dejo la fotito y la receta!!!!!!!
 
 
3 vasos de harina


2 vasos de semillas de girasol, de zapallito, de melon, nueces, almendras, pasas

de uvas, frutas azucarads, mani

1 cucharita de polvo royal

3 huevos

1 vaso de azucar

1/2 vaso de azucar moreno

 1/2 vaso de manteca

vainilla y canela

mezclar todo, queda un poco pegajoso, poner un poquito mas de harina, si hace falta liquido poner un poquito de leche, hacer 2 tiras largas con la ayuda de un naylon, pasarlo al molde para el horno y hornear unos 15 minutos, sacar del horno y en el mismo molde cortar rebanadas y hornear hasta que esten tostaditas, mientras hice medio vaso de azucar glas con el jugo de un limon y pinte las galletas mientras estaban calientes, dejar enfriar, tienen que quedar duras, son muy ricas y crocantes, van bien con cafe con leche!!!!!!!!
 

50 comentarios:

Recetasparamishijos dijo...

Hola Miri, se ven muy ricas! Te cuento que los restaurantes vietnamitas en California contratan cocineros mexicanos. Yo creía que era por abaratar la mano de obra, pero me enteré que no quieren traer asiáticos a sus restaurantes porque así conservan los secretos dentro de cada familia. Obviamente los hispanos no entienden el idioma. Yo escuché varias veces que los vietnamitas dan órdenes en un ¨simil¨ inglés, pero entre ellos hablan su lengua nativa. Parte del secreto.
Un beso,
Myriam

Joselin dijo...

Miri el resultado de la combinación de sabores de los ingredientes ha debido de resultar unas galletas muy gustosas. Te felicito

Besitos

Mari Carmen dijo...

No te la quisieron dar, pero a ti te quedaron fantásticas las tuyas, seguro que hasta mucho mejor que las otras. Besitos.

Cavaru dijo...

¡Hola Miri!
Espero que estés bien.
Estas galletas tienen que estar deliciosas,yo tampoco entiendo esos secretos,jamás me he negado a dar una receta,al contrario,para mí es un orgullo que a alguien le guste lo que yo hago y poder compartirlo,pero en fin,hay gente para todo.
Por lo pronto yo me guardo tu receta.
Feliz día
Besos

María dijo...

Sinceramente, tampoco entiendo mucho eso de no querer dar las recetas de algo, como si le fuera la vida en ello!!!!!

La casita dijo...

Miri, me encantan tus experimentos. Seguro que están deliciosas esas galletas.

Besos

El Oteador de los Mercados dijo...

Con ese aspecto tan sabroso, son para el café y para cualquier hora del día.

julycar dijo...

Miri yo tampoco entiendo cuando se niegan a dar una receta ... cualquiera diria que les estas quitando la vida ...jejeje...en fin que no se como estarian esas galletas pero estas tuyas tienen una pinta estupenda ..y seguro que nada que envidiarles a las otras ..un besito

Amanda dijo...

Yo tampoco entiendo porque se niegan a dar recetas.
Aún así se ven geniales y bien buenas.
Besotes grandes.
;-D

Meritxell dijo...

Hola Miri, te han salido estupendas, ahora con un café divino.
Un besito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué misterio, el secreto de la fórmula de las galletas, jajaja, ni que fuera la de la Coca-cola, pero tus galletas seguro que no tienen nada que envidiar, bien buenas se ven.
Besos.

Juan dijo...

Hola Miri. Me alegro mucho verte de nuevo. Espero que te encuentres perfectamente al igual que tu familia.
No sé si tu pregunta sobre las galletas fue a una persona o fue en un restaurante. Si fue a una persona demostró su poca categoría pero si fue en un restaurante no me extraña, me ha ocurrido en más de una ocasión. Son muy celosos de sus recetas.
No sé como serían las galletas que probaste pero puedo asegurarte que las que has hecho no desmerecerían ni un ápice a las otras. Se ven fenomenales.
Saludos

kanela y Limón dijo...

Nunca he entendido a esa gente que no da las recetas... No se si se le puede llamar egoísmo...
Bueno, que te han quedado fantásticas las galletas que es lo que cuenta.
Un besiño.

Ana Powell dijo...

Excelente resultado ♥

ANGELICA BERTIN dijo...

Amiga creo que tus galletas quedaron mas ricas que la que probaste
se ven riquísima
Es peor cuando te dan una recta y te la dan mal para que no te resulte
Gracias por tu mensaje en mi blog
besos

la cocina de bender dijo...

Hola Miri, tienen muy buena pinta y parecen fáciles de hacer, las probare haber que tal me quedan, un abrazo.

laurilla fondant dijo...

Miri están genial esas galletas. pues si no quisieron darte la receta ellos se lo pierden, ahí que se la queden para ellos que tú ya tienes la tuya propia. besos!!!

macus! dijo...

Esos secretos con las recetas...a mi me recuerdan a Bree de Mujeres Desesperadas jajaja

Me ha gustado tu blog. Y las galletas, claro!

laviana ( Fely) dijo...

Yo digo lo mismo Miri. ellos/as se lo pierden. de momento me copio la receta aunque algunos ingredientes no son muy fáciles de encontrar.Bexinos wapa

PUSORONENITO dijo...

Hola Miri.
Me alegro de saludarte y espero que estéis bien tanto tú como tu marido.
La receta es original y además es un invento tuyo. Tienen muy buena pinta y por los ingrediente que lleva seguro que estan ricas.
Besos
Jorge.

Pilar dijo...

Miri,

Se van a arrepentir de no haber compartido la receta, ahora todos vamos a hacer la tuya, jaja.
Se ven bien ricas.
Cariños,

Angie dijo...

Muy buenas, Miri, y habiéndolas "creado" tú, seguro que superan a las originales. Besitos!

De la cocina de Ximena dijo...

Hola Miri:
Acabo de encontrar tu blog y me ha gustado mucho, andaba en aquello del concurso de fotos y vi tu comentario y me sentí identificada contigo porque yo estoy en México y también veo que hacer concursos y otras cosas pero siempre me quedo con las ganas.
Te felicito por tu blog es muy lindo y las cosas que haces se ven deliciosas.

Un saludo desde la ciudad de México.

Besos

De la cocina de Ximena dijo...

Hola Miri:
Acabo de encontrar tu blog y me ha gustado mucho, andaba en aquello del concurso de fotos y vi tu comentario y me sentí identificada contigo porque yo estoy en México y también veo que hacer concursos y otras cosas pero siempre me quedo con las ganas.
Te felicito por tu blog es muy lindo y las cosas que haces se ven deliciosas.

Un saludo desde la ciudad de México.

Besos

Empar dijo...

Y que mania que tienen algunos con eso del secreto. Se moriran y se lo llevaran a la tumba con ellos. Je jeje.
No importa que no te la dieran, lo importante es que han despertado tu imaginación y has creado unas galletas formidables.
Un beso.

Litzi dijo...

MIRI ..... FELICIDADES, QUE BUENO QUE CONSEGUISTE CREAR ESTA RECETA, SE LEE DELICIOSA Y TIENEN UNA PINTA HUMMMMMMMM
UN BESITO♥

bizcocho mundiales! dijo...

Que ricas tienen que estar las galletas con una taza de café. Besos! Nathalie(mundo bizcocho)

Miri dijo...

Hola Myriam
Entiendo si es de un restaurante, pero fue en casa de la madre de una amiga de mi hija y que en el pasado le di muchas recetas que me pidio y lo hice con mucho gusto, como siempre!!!!!!!
Todos quedamos sorprendidos de la reaccion........
hay de todo en esta vida.......
besitos
miri

Miri dijo...

gracias Joselin
Salieron ricas y las voy a seguir haciendo........
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Mari Carmen
Bueno, salieron ricas.....pero no como las que probe!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Cavaru
Yo tampoco entiendo eso de "secretos...." pero bueno, me alegro que te guste la receta.....
besos
miri

Miri dijo...

Lo mismo pienso yo Maria, pero hay de todo en esta vida!!!!
Feliz fin de semana
miri

Miri dijo...

Gracias casita
Salieron ricas, no como las que probe......pero estoy contenta con el resultado!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias oteador
Seguro las volvere hacer!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Julycar
Yo tampoco entiendo eso, yo feliz de la vida cuando me piden una receta!!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Amanda
Pues, nadie se lleva recetas al mas alla...jaja....todas quedan aqui...........
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Maritxell
Salieron bastante bien, por ser mas o menos inventadas....!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias cocinera.....
La verdad que despues de quedar super sorprendida........es que No lo pude creer, me dio mucha risa....jaja....valla secretito.....
Besos
miri

Miri dijo...

Hola Juan.......
Que linda sorpresa de tenerte de nuevo por estos lados y seguro con las pilas bien cargadas despues de tus vacaciones!!!!!!!!!
La famosa recetita se la pedi a la mama de una amiga de mi hija......ningun restaurante!!!!!
Pero bueno, me toco aceptar que hay de todo en esta vida!!!!!!!!
Me alegra de que estes por aqui y gracias por venir!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Kanela y Limon
Pues, uno se las arregla como puede....jaja.....al fin algo salio de esa experiencia!!!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias Ana
Feliz semana
miri

Miri dijo...

Gracias Angelica
Tienes toda la razon, pero no puedo creer que te den lo que no es......pero quien sabe?!
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias bendre
Seguro que te van a gustar!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias laurilla
Te las recomiendo, son ricas....
Besos
miri

Miri dijo...

Gracias macus y bienvenida
Por fin logre inscribirme en tu blog, nos seguimos encontrando por aqui, te mando un beso
miri

Miri dijo...

Gracias Fely
Cualquier clase de semillas que encuentres o almendras, nueces.....todo va bien!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Jorge y perdon por la demora en contestar
Ya estamos bien, gracias!!!
La receta resulto bastante buena....
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Pilar
Me encanta cuando hacen mis recetas.....si no que sentido tiene todo esto, verdad?
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Angie
Por lo menos, estoy contenta con el resultado!!!!!!!
Besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Ximena y bienvenida!!!
Ya di una vuelta por tu cocina y me gusto muchisimo todo lo que vi, te felicito!!!!!!!!
Besos
miri