sábado, 3 de abril de 2010

Torta de mora y cherry






Bueno, se acuerdan que les dije que esta torta la voy hacer mucho esta temporada y que solo cambiare los gustos de fruta? pues bien, les cuento que tambien agregue ricotta y si las 2 anteriores gustaron mucho, esta es una verdadera delicia, muy cremosa, se corta muy bien y el saborrrrrrrrrr......mmm !!!!!!
500 gramos de ricotta
250 gramos de requeson
1 yogurt natural 160 gramos
250 mil de nata
250 mil de leche
250 gramos de moras
125 gramos de azucar
3 sobres de gelatina de cherry {no encontre de mora}
Primero licuar bien las moras, luego
poner en la batidora las moras los quesos, yogurt, nata y azucar, batir todo

aparte, calentar la leche que no hierva poner los 2 sobres de gelatina de mora y 1 sin sabor, y mezclar con el primer batido, forrar un molde desmontable con papel de horno, volcar el contenido y llevar a la nevera por lo menos un dia para que cuaje bien, decorar con la gelatina de cherry que nos quedo y decorar con la fruta.
Espero les guste!!!!!!!

32 comentarios:

Alimonia dijo...

TOUT SIMPLEMENT SUPERBE... J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE ET LA PRESENTATION. JE NOTE
BISES

Karma dijo...

Qué buena pinta tiene, me apunto la receta y ya te contaré..
Besitos!

Isa dijo...

riquisima¡¡ y queda preciosa,no se puede pedir mas
un beso

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que pinta tan buena...voy a darme una vueltecita por tu blog..a ver que se cuece en tu cocina.
Besos

Amanda dijo...

La pinta, aunque yo no la coma porque lleva queso, es del 10!!
Preciosa.
Bss.

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Miri, que buena pinta, seguro que esta tan buena como la de fresa, la verdad es que esta tarta es perfecta y admite distintas frutas, el resultado final con independencia de la fruta elegida es fantastico.
Un beso

Miri dijo...

Gracias Alimonia
un beso
miri

Miri dijo...

Hola Karma
Seguro que te va a gustar, 3 semanas seguidas la estoy haciendo, solo le cambio la fruta y distintos quesos, pero de cualquier forma sale deliciosa!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Gracias Isa
Un besito para ti tambien
miri

Miri dijo...

Hola Pilar
Encantada de conocerte y bienvenida!!!!tomate tu tiempo y prueba lo que te guste!!!!!!!
espero verte siempre por aqui!!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Gracias Amanda
besitos y felices fiestas!!!!!
miri

Miri dijo...

Gracias Mari
Es tan rica que sin darme cuenta, por el entusiasmo ya va la tercera que publico.......jaja.........prometo NO publicar mas aunque cambie de sabores!!!!!!!!!
un beso
miri

Lale dijo...

HOLA MIRI LA TARTA TIENE UNA PINTA COMO DE PASTELERIA Y TIENE QUE ESTAR BUENISIMA. ME ENCANTA LA RECETA Y ME LA APUNTO.BESITOS.

Piescu dijo...

Hola Miri, encantada de conocerte. Te agradezco tu paseo por mi blog. Yo me quedo mirando porque veo que hay muchísimas cosas interesantes. De momento me quedo admirada con este pastel de mora y fresas.
Un beso
rosa

M.LUZ dijo...

Hola Miri!!! Me ha encantado tu receta y me gustaria hacerla, pero una preguntita ¿Dónde encuentras la gelatina de moras o de cereza?

Un besote

Las cazuelas de la huerta dijo...

Me ha encantado tu blog!!! como haces el esfuerzo de escribir en español, pues podemos aprender recetas diferentes...
Genial, hazme un sitio que me quedo por aquí jajaja
Bs
Sarai

Miri dijo...

Gracias Lale
De las tres que hice esta con ricotta es la mas rica, me cuentas que tal te salio!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Hola rosa
Que gusto tenerte por aqui, animate y hazla es muy rica!!!!!
besitos y nos vemos
miri

Miri dijo...

Hola M.Luz
Bienvenida y gracias por quedarte!!voy a intentar de colgar aqui una foto de la gelatina para que veas lo que es y si no lo logro.........soy pesima con estos bichos...{pc}......te mando la foto por mail, vale? un besito y cualquier pregunta, ya sabes, aqui estoy!!!
miri
ok, voy para tu blog a sacar tu mail y mando ya la foto.........

BOQUERONCITA dijo...

que rica tarta, me encanta.
Cuando puedas pásate por mi blog, hay una cosita para tí
un besazo
http://elgazpachuelodeana.blogspot.com/

Capricornio dijo...

Excelente. Que lindo el color y la presentación...
son delas recetas que hay que anotar, para hacer y quedar bien con invitados.
Gracias x compartir.

Paula dijo...

desde luego te ha quedado espectacular!!! menudo color tan bonito ;)

SAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Miri dijo...

Hola Boqueroncita
Muchas gracias por tu regalito, no te imaginas la ilusion que me da, claro que pasare a recogerlo y lo colgare aqui en la pared del blog.........mas estoy feliz que te gusten mis tortitas, me encanta hacerlas!!!!!!!!!
muchas gracias y un besito
miri

Miri dijo...

Gracias Capricornio
animate hacerla es verdaderamente deliciosa,gracias por venir, un abrazo
miri

Miri dijo...

Hola Paula
gracias, de sabor una delicia!!!!!
besitos
miri

Miri dijo...

Holaaaaaa Sarai
Bienvenida aqui siempre tendras un
sitio para quedarte!!!!!
aprender e intercambiar recetas es ideal, me gusta mucho la idea, tienes un excelente blog y ya puses mis hojos en muchas recetas!!!!
besos
miri

mindolina dijo...

Una estupenda torta,tiene pinta de ser muy suave.
Pasate por mi blog cuando puedas,tengo algo para ti.

OLGUIS dijo...

que rica y fresquita se ve esta tarta.
Saludos
olguis.

mese dijo...

Estupenda tarta, la pongo en pendientes.
Besos

Miri dijo...

Hola Mindolina
Gracias, animate y pruebala, es facil de hacer y deliciosa, gracias y pasare por tu blog, claro que si!!!!!!!!!
besitos y feliz fin de semana
miri

Miri dijo...

Hola Olguis
Gracias y feliz fin de semana
miri

Miri dijo...

Hola mese
Encantada de conocerte y bienvenida, espero verte siempre por aqui!!!!!!!!
besitos
miri