sábado, 2 de enero de 2010

Mi primer turron.........

Este turron es el primero......y la verdad nos divertimos mucho en casa, no al prepararlo, sino al terminar de hacerlo.........y ya les cuento el porque......, no tengo cantidades, ni lo copie de nadie, solo con lo que tenia en casa y salio bastante decente!!!!!!!!!!
chocolate para fundir
pasas de uva
arroz inflado{crispi}
un chorrito de crema de leche
y para poner arriba los sobrantes de el relleno del baklawua que hice hace unos dias, pistachos,almendras, nueces y coco.......aqui unas fotitos







aqui va el cuento.....cuando termine de poner toda la mezcla en el recipiente y cerrar para guardar en la nevera, entro Daniel a la cocina y justo vio cuando voy abrir la nevera y me pregunto cuanto tiempo hay que esperar a probar el turron........le conteste que el tiempo necesario para que el chocolate vuelva a su forma...creo que no le gusto mucho la idea...lo saco de la nevera, lo llevo al balcon y en 8 minutos quedo como lo ven........28 grados bajo cero con el viento.........tengo el congelador mas grande que uno puede soniar........jaja........

17 comentarios:

NORA dijo...

Hola Miri! Se me antoja hacer unas bolas como tipo trufa, con esta receta en lugar de cuadros. Seguro sabe muy rico. Qué lindo ver la nevadita y los patos, o tal vez son ocas...

Qué bueno volver a encontrarte

Saludos!

Miri dijo...

Hola Nora
Quien dijo que el anio nuevo no trae sorpresas.....que lindo verte!!!!!!!!
creo que son patitos y son preciosos,los tengo todos los dias a menos de 10 metros del jardin, me encanta mirarlos!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Perdon Nora por la emosion de los patitos no te conteste a tu pregunta.........yo creo que trufas pueden ser hasta mas comodas de servir.......!!!!!!
besos
miri

laviana ( Fely) dijo...

que rico turron.... yo lo hago con arroz inflado y les gusta mucho..así que este tuyo seguro que les encantará....Ese frigo que tienes....es muy economico.....jjje.
Bexinos wapa.

Miri dijo...

Hola Fely
jaja.............que nos reimos en casa por tu comentario........si, bien economico..........jaja.........y muy amplio!!!!!!
besos
miri

Isa dijo...

Miri, no solo es el congelador mas económico, sino el mas veloz...ja jaja..pero no me puedo imaginar como hizo Daniel para sacarlo por el balcón sin congelarse la mano jaja.

Besos con el calor de nustro verano aqui en Lima, Perú.

wivith dijo...

Hola Miri:
A mi me enseñaron a hacer un "turron" de chocolate facilísimo.
Te cuento.
Compra arroz "just boiled", creo que se escribe así.
Frielo y reserva.
Derrite chocolate, (Del que más te guste) en mantequilla.
Mezcla los dos ingredientes.
Pon papel de horno y vuelca la masa resultante. encima pon más papl de horno y pasale el rodillo para aplanar.
¡Voila!. Turrón, crujiente de chocolate y arroz.
Jajajajajaja.
Lo de los -28º.... dios que frio! y nos quejamos aquí!
Muy buena idea la de usar el relleno del baklawua.
Pochoncicos.

Mari Carmen dijo...

Jajaja, pedazo congelador, sí señor. El turrón me imagino que resultó exquisito. Yo nunca lo he preparado, habrá que animarse. Besitos.

Mery dijo...

Miri que riquisimo, me alegra poder de nuevo empezar a visitar vuestros blogs ya que ultimamente no he tenido nada de tiempo, espero que hayas pasado unas felices fiestas y que el año que viene te traiga todo lo mejor, mucha salud, paz e infinito amor.


Un saludo y un millon de gracias por todo.

Miri dijo...

Hola Wivith
Gracias por la recetita, ya me la guarde.......y no creo que me
aguante esperar para la proxima navidad para hacer otro turron, desde ahorita sera algo que no falte en casa.....es una delicia!!!!!!
besotes
miri

Miri dijo...

Hola Mari Carmen
animate, es una delicia, dulce, crocante, ya casi lo terminamos y no voy a esperar para la proxima navidad..................seguro que no!!!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Mery que alegria de verte!!!!!!!!
a ti te deseo lo mismo y muuuuucho mas y que no te pierdas.........que aqui te extraniamos!!!!!!!!!
besos
miri

Miri dijo...

Hola Isa
Daniel es muuuuy valiente.........jaja yo apenas saco la nariz y entro rapidito.........pero, la calefaccion esta a full y es muy agradable en casa!!!!!!!!
un besote y nos hablamos
miri

Antuan dijo...

Hola Miri,para no tener cantidades ni receta ni nada te salio muy bien el turron tiene pinta de pode comerselo,Muy bueno

SALUDOS
Feliz año nuevo
Antuan

Angie dijo...

Feliz año nuevo, Miri!!!!! Me ha encantado tu turrón, tu congelador y tu nieve! Un lujo! Un beso fuerte!

Miri dijo...

Gracias Antuan, salio bastante bien, creo que lo seguire haciendo y no esperare que llegue navidad.........las cosas ricas hay que disfrutarlas siempre, no crees?
besos y gracias por venir
miri

Miri dijo...

Hola Angie
gracias, es muuuuy economico "mi" congelador........jaja, feliz
comienzo 2010 a ti tambien!!!!!!
un besote
miri