Corazon estampado en colores.......

Esta tecnica la aprendi en el foro de Alma Errante, cocinando con el alma.

Es muy facil de hacer, no se sabe exactamente como saldra, solo despues que saquemos la fuente del horno podremos ver nuestra creacion!!!!!!!!

No tengo el corte de la torta, para mostrarles como queda por dentro, pero son capas de pionono relleno con crema chantilly y fresas, hice 3 piononos para poder hacer las capas, el contorno y la parte de arriba que es el centro de la atencion!!!!!!!!

masa de pionono

4 huevos, separados, batir las claras a punto de nieve

seguir batiendo y poner las yemas una a una

4 cucharas de azucar

4 cucharas de harina.

precalentar el horno a 180 grados

poner el contenido de la masa en una fuente con papel para horno 5 a 7 minutos de coccion, depende de cada horno.

estas cantidades son para un pionono, hacen 2 y la tercera, que es la parte del estampado, ponen el papel en la fuente y con un pincel o con los dedos pintan el papel con colorantes alimenticios y vuelcan la masa arriba, cuando el pionono esta listo, voltean la fuente , pelan con mucho cuidado el papel y lo que pintaron en el papel sale en la masa!!!!!!!!!!!

quien dijo que cocinar NO es arte!!!!!!!!!